贾思勰（中华先贤人物故事汇）

图书标准信息

• 作者 陈沐 著
• 出版社 中华书局
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787101143850
• 定价 20.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 128页
• 字数 50千字

【内容简介】

贾思勰生活在北魏末年。当时政局动荡，战乱不断，社会生产遭到严重破坏。为造福百姓，贾思勰结合生产生活实际，撰写了大型综合性农书《齐民要术》。

  为完成《齐民要术》，贾思勰广泛收集资料，研究前人著作，并向有经验的人请教，使《齐民要术》的内容严谨而扎实，堪称后世农书的典范。

【作者简介】

1982年生，湖北武汉人。毕业于中科院自然科学史研究所，理学博士。研究方向为农史与食物史，曾出版《肉食美学与素食歧视》、《中国农业与世界的对话》（第二作者）等。                         

【目录】

●导读

齐民书屋

书房里的手艺

解救贫女

学习种树

胭脂香粉

共度荒年

养羊的教训

丰盛的“素食宴”

经商之道