高星级酒店绩效管理实务

图书标准信息

• 作者 王凤生 著
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2008-07
• 版次 1
• ISBN 9787508611938
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 363页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 北大纵横管理系列

【内容简介】

　　本书的主要特色：
　　内容全面、新颖、系统。本书涉及绩效管理的各个领域、流程，强调绩效管理的系统与结构，从战略的高度充分论述了酒店为什么要进行绩效管理？绩效管理是什么？绩效管理的制度和流程是什么？绩效考评方法有哪些？如何选择适合本酒店的绩效考评方法？怎样考评员工的态度和能力？绩效结果如何应用？绩效管理有哪些误区及如何避免？全书思路明晰，流程清楚，内容丰富、全面。
　　重点突出，特色明显。本书介绍了各种先进的理论工具和适用方法，具有较强的理论性和前瞻性。在绩效管理中，绩效考评是一个重点，本书介绍了15种

【作者简介】

　　王璞，北大纵横管理咨询公司首席合伙人，中国著名管理专家，北京大学首届工商管理硕士，教授，全国青联委员，全国劳动模范，团中央中国青年企业家协会副会长，北京咨询业协会理事长，北京企业联合会副会长，北京高新技术企业协会副理事长。
　　著有《在中国做管理咨询》、《战略管理咨询实务》、《母子公司管理咨询实务》、《组织结构管理咨询实务》、《人力资源管理咨询实务》、《企业文化管理咨询实务》、《营销管理咨询实务》、《财务管理咨询实务》等专著。
　　曾荣获北京市首届优秀创业企业家、北京市首届优秀青年企业家、北京五四青年

【目录】

第一章　酒店为什么要进行绩效管理
第一节　酒店绩效管理的种种现状
第二节　谁该对绩效管理的失败承担责任
第三节　酒店为什么要进行绩效管理
第四节　绩效管理的价值分析
第五节　酒店绩效管理成功的必备条件

第二章　酒店绩效管理的基本概念
第一节　什么是绩效
第二节　什么是酒店绩效管理
第三节　员工绩效的内涵
第四节　绩效管理的原则是什么
第五节　酒店绩效管理的参与者有哪些
第六节　绩效管理与绩效考评的关系
第七节　酒店绩效管理与其他人力资源管理职能之间的关系

第三章　人力资源部和直线部门在酒店绩效管理中的