人间滋味

图书标准信息

• 作者 汪曾祺 作者
• 出版社 江苏凤凰文艺出版社
• 出版时间 2017-09
• ISBN 9787559404688
• 定价 49.80元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 页数 311页

【内容简介】

本书为精装版，收录汪曾祺谈吃系列散文24篇，及草木、记游20篇，
为生活有品味的独立女性定制。

汪曾祺老先生绝对可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历，如果没有对各地美食的留恋，恐怕难以形成这些精妙的美文。

【作者简介】

汪曾祺：1920～1997。
他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。
写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。
不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。这就是汪曾祺。

【目录】

第1辑四方食事
四方食事
故乡的食物
家常酒菜
吃食和文学
《吃的自由》序
《旅食与文化》题记
食道旧寻——《学人谈吃》序
王磐的《野菜谱》
马铃薯
韭菜花
贴秋膘
手把肉
鳜鱼
肉食者不鄙
鱼我所欲也
五味
食豆饮水斋闲笔
栗子
昆明的果品
米线和饵块
故乡的元宵
果蔬秋浓
豆汁儿
宋朝人的吃喝
第二辑草木春秋
果园杂记
花
紫薇
腊梅花
北京的秋花
云南茶花
昆明的雨
天山行色
湘行二记
菏泽游记
泰山片石
金陵王气
长城漫忆
濠河逝水
滇游新记
胡同文化
午门
觅我游踪五十年
四川杂忆
美国短简