唯美食与爱不可辜负

图书标准信息

• 作者 meiya 著
• 出版社 江苏文艺出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787539967189
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 字数 150千字

【内容简介】

　　你生气时，它能充实心腹为你解忧；你分手时，它能默默入心抚慰心灵；你想家时，它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚，哪怕只有一碗升腾着热气的汤面，也足以温暖今后的人生。精选42篇豆瓣中关于美食的文章，42餐色香味俱佳美味，42种酸甜苦辣百味杂陈。

 

　　这里没有色彩明亮的图片，但足以让你口水直流，没有按部就班的烹饪方法，但足以让你口腹满足。一篇篇烹饪方法、品鉴心得，以及对美食背后隐藏的地区文化的分析与认识，让你更深刻理解“吃”的意义。那些普通得不能再普通的辣酱、蜜饯、小咸菜，是外婆的疼爱，是儿时的快乐，是悠悠的思念。

 

 　　美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。

【作者简介】

　　Meiya，曾经的广告人，现在的作家，书评人，自由撰稿人，豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来，一切都来得及》、《慢慢来，让灵魂跟上来》。

【目录】

序言　食物，跟爱一样温柔--meiya

爱

关于白菜　　　　　　　　吴从周

豆腐　　　　　　　　　　蔡要要

闲谈猪油　　　　　　　　不　宁

西瓜　　　　　　　　　　杨　扬

朔风扬起地瓜香　　　　　马　二

饮茶琐忆　　　　　　　　马　二

味极则淡

如何热爱面条　　　　　　红　狼

闲时吃稀　　　　　　　　吴从周

潮汕菜脯　　　　　　　　不　宁

皮上松花　　　　　　　　曹亚瑟

吃天光　　　　　　　　　吴从周

各种包子各种爱　　　　　王　晓

交九觅羊　　　　　　　　张闲憨

滇东南吃货志　　　　　　李佳怿

关于岭南羊汤的一桩记忆　红　狼

一碗锅盖面　　　　　　　鱼秋刀

年的吃食　　　　　　　　杨　扬

记忆中的熟菜摊　　　　　徐　成

偷懒的美食　　　　　　　蔡要要

逃离火锅　　　　　　　　曹亚瑟

味极则淡　　　　　　　　曹亚瑟

关于蜜三刀的一点回忆　　王　晓

覆盆子酒的季节　　　　　红　狼

记忆中的酸甜苦辣咸　　　蔡要要

老家

何物最美味　　　　　　　曹亚瑟

吃货中国　　　　　　　　吴从周

英国的茶　　　　　　　　 SWX

纽约食事面条篇　　　　　喜　北

纽约食事日料篇　　　　　喜　北

羊角面包，可颂时光　　　王　晓

厨房

萝卜丝　　　　　　　　　海　棠

那些年，我吃过邻居老太送来的饭菜　meiya

唯有吃没得商量　　　　　大　王

做顿好饭菜　　　　　　　米　周

刷碗的人是光荣的　　　　朱明哲

姥姥家的茄盒　　　　　　王　晓

老灶边的外婆　　　　　　徐　成

外婆和豆　　　　　　　　陈静抒

打野菜　　　　　　　起床，吃饭

大炉旺火多年前　　　　　徐　成

一碗年糕几段思念　　　　徐　成

食物的柔情蜜意　　　　　曹亚瑟