成都食光

图书标准信息

• 作者 康清 著
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787302372332
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 189千字

【内容简介】

成都食光，在成都享受美食的时光。食光即吃光，多看几眼，又好像是一句把成都美食吃光吃遍的豪言壮语。吃货也是知食分子，爱美食，更珍惜美食。成都食光是一本写不完的书，这并不是成都美食的全部。本书介绍的美食全部来自老成都们的推荐和作者最喜欢的店铺，味无定味，适口为佳，希望能带你找到你喜欢的味道。

【作者简介】

康清

成都出生的积极上进小青年，中国传媒大学研究生，喜欢画画，喜欢美食，生活在幻想和梦想之中，希望做好自己的独立设计师品牌“沐目”（mumu），希望未来能成为一名艺术工作者。作品：《成都美食明信片》

《成都美食手绘地图》

《中国美食明信片之甜味中国》

《中国美食明信片之辣味中国》。

【目录】

火锅火锅

001蜀九香

002龙森园

003大妙

004大宅门

005谭鱼头

006芭夯兔

007唐家寺牛杂

吃茶去

008鹤鸣茶社

009花间

010大慈寺禅茶堂

011顺兴老茶馆

听味道

012三大炮

013丁丁糖

014田园印象

015张飞牛肉

016莲花府邸

另一米另一面

017蛋烘糕

018叶儿耙

019春阳水饺

020三圣面

021铺盖面

022龙抄手

023严太婆锅盔

我的菜

024陈麻婆豆腐

025市井生活

026喻家厨房

027乡村菜

028银杏

029巴国布衣

030斗鸡饭

031滋味烤鱼

032鸡茅店

033清真皇城坝

034鹦鹉叙

035粉彩

有名无名

036皇城牛肉

037江油肥肠

038八二信箱钟水饺

039无名冒菜

040周血旺

悄悄话

041蚂蚁揸

042安薇塔

043绘咖啡

044蜜望树

045小酒馆

046云集

047荒石公园

欲罢不能

048张麻辣

049康二姐串串香

050玉林串串香

051盘飧市

052侨一侨兔头

凉快凉快去

053张凉粉

054小谭豆花

055何师烧烤

056拾光甜品

还是大学生

057重庆森林

058霸王排骨

059徐胖烤蹄

060休息钟

不甜不开心

061糖画

062糖油果子

063宫廷糕点铺

064闻酥园

黑暗料理

065卤鲍鱼

066耳片

067拌肺片

068耙泥鳅

069鹅肠

070伤心凉粉

071跳水蛙

072兔脑壳儿

073脑花

元气美味

074妈妈传

075鱼游天下

076老房子

077钦善斋

似曾相食

078川菜博物馆

079香酥花生

080乐山钵钵鸡

081西昌火盆烧烤

时间的味道

082郫县豆瓣

083四川泡菜

084泡椒凤爪

私房菜菜

085醪糟儿粉子蛋

086炝莲花白

087秘制凉拌兔

088欲罢不能爽辣虾

089大姑妈咸烧白

090二姑妈甜烧白

091二姑妈牛肉干

092张叔樱桃肉

093蒜苗回锅肉

094王嬢圆子汤

095比熊勾魂蛙

096田嬢嬢拌凉粉

吃嘎嘎咯

097魏鸡肉

098廖记棒棒鸡

099天主堂鸡片

100绝城芋儿鸡

101连山回锅肉

102青城山老腊肉

103眉州烧鹅馆

104红星兔丁

105神仙兔

素味平生

106文殊院素斋

107枣子树

108维根素食

吃货一日游

骡马假日

玉林辣边

小聚宽窄

麻辣春熙路

后记