大别山地区重要畜禽遗传资源

图书标准信息

• 作者 马云
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2018-11
• 版次 31
• ISBN 9787030587480
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 216页
• 字数 280千字

【内容简介】

我国畜禽遗传资源丰富，是畜禽品种大国。许多固有地方品种中蕴藏着丰富、优良的基因资源，其中生长发育、繁殖性能、肉品质等*受国际关注，具有特色和国际竞争力的经济性状也是我国畜牧业持续发展的坚实基础和巨大的潜在优势。本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况，品种来源及数量，体形外貌，体尺、体重，生产与繁殖性能，饲养管理做了较为系统的调研和描述，综述了科研进展，并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望，为大别山老区特色畜禽资源保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息，为宏观决策提供了科学依据。本书具有知识性、实用性特点。

【目录】

序一序二前言第一章 南阳牛一、一般情况1.品种概况2.中心产区和分布3.产区的自然生态条件二、品种来源及数量1.品种来源及历史2.群体数量三、体形外貌1.被毛及皮肤颜色2.头部特征3.体形外貌特征四、体尺、体重1.体尺测量2.体重测定3.南阳牛不同生长阶段的体重及体尺信息五、生产与繁殖性能1.产肉性能2.产乳性能3.皮用性能4.繁殖性能5.种质适应性六、饲养管理1.南阳牛牛舍建设的要点2.饲养管理要点七、科研进展1.南阳牛的遗传改良工作进程2.保种场建设八、评价与展望1.品种评估2.存在的问题3.保种及育种措施4.展望参考文献第二章 信阳水牛一、一般情况1.品种名称2.中心产区和分布3.产区的自然生态条件二、品种来源及数量1.品种来源2.调查概况3.群体数量规模和基本结构三、体形外貌四、体尺、体重1.体尺指标和体重2.体尺指数和体躯结构五、生产与繁殖性能1.肉用性能2.乳用性能……第三章 大别山牛第四章 枣北黄牛第五章 江淮水牛第六章 郏县红牛第七章 麻城黑山羊第八章 槐山羊第九章 淮南猪第十章 确山黑猪第十一章 南阳黑猪第十二章 安庆六白猪第十三章 泌阳驴第十四章 固始鸡第十五章 淮南麻鸭第十六章 麻城绿壳蛋鸡第十七章 正阳三黄鸡第十八章 皖西白鹅
作者介绍

序言