美食吃饱饱：京都

图书标准信息

• 作者 吉田志帆、寺井真纪 著
• 出版社 新世纪出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787558301568
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 56千字

【内容简介】

《美食吃饱饱 京都》，以绘本的形式将京都最地道、最值得寻味的30家名店展现出来。由当地超活跃，对京都美食了如指掌的杂志编辑吉田志帆小姐为你带路，由京都土生土长，热爱京都文化的图文创作者寺井真纪小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程，更将这些店的地址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事一一为读者展现。内容详实有趣，将最值得寻味的店家，最值得品尝的美食一网打尽，哪怕是第一次去京都也无需担忧会错过美食！

【作者简介】

寺井真纪（绘）：土生土长的京都人，热爱京都文化的图文创作者，以疗愈系猫咪插画活跃于书籍、杂志上。吉田志帆（著）：杂志编辑，采访记者，对于京都的饮食文化了若指掌。

【目录】

011………………称霸日本的面包街——精选五家令人上瘾的的店铺

①Flip up！（室町押小路）

②NAKAMURA GENERAL STORE（室町押小路）

③Croix-Rousse（四条西洞院）

④Hitsuji（羊）（御所南）

⑤Kissamadoragu/ Madoragu咖啡店（西洞院押小路）

 

023………………应有尽有的鸡肉料理——京都的真髓

⑥炭烧鸡串 Kimura（熊野神社）

⑦鸡肉料理 An（净土寺）

⑧鸡匠舞 佐平（祗园）

 

043………………京都人喜爱的新奇美食——绝顶的异域风味

⑨印度食堂TADKA（高仓押小路）

⑩HUONG VIET（东洞院押小路）

?泰国厨房Pakuchi（河原町丸太町）

 

 

057………………欢迎来到京都的中华料理世界

?凤飞（堀川紫野）

?Chuukanosakai（中华的料理）（御薗桥店）

?四川料理 骆驼（北白川）

?系仙（上七轩）

 

075………………让人眼花缭乱的京都拉面

?极鸡（一乘寺）

?山崎面二郎（円町）

?门扇 木屋町店（四条木屋町）

?天下一品 总店（一乘寺）

 

089………………紧紧抓住京都人的胃的灵魂美食

?富美家（堺町锦）

?SIZUYA（至津屋）法国料理店（四条高仓）

?串八四条乌丸店（四条乌丸）

 

099………………关西顶级甜点难道不试试吗？

?前田咖啡总店（乌丸蛸药师）

?Kotarou（小太郎）京都店（仁王门新堺町）

?梅园 CAFE & GALLERY（新町蛸药师）

 

109………………有着知性老板娘和醉人日本酒的酒吧

?Tasuku（四条富小路）

?SAKECafe（四条木屋町）

 

119炸海鳗、鲜面筋、鲭鱼寿司——京都酒馆独有的微妙味道！

?京极Stando（新京极）

?Tatsumi（里寺）

?神马（西阵）

 

 

138………………后记