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兰州牛肉拉面宝典
￥ 147.56 九五品
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河北廊坊
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作者梁顺俭 主编
出版社甘肃科学技术出版社
出版时间2012
装帧其他
货号A3
上书时间2024-11-04
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 梁顺俭 主编
- 出版社 甘肃科学技术出版社
- 出版时间 2012
- ISBN 9787542411204
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 25cm
- 页数 116页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书向广大读者介绍了兰州牛肉拉面的起源、发展、牛肉拉面的文化以及制作技术。
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