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东膳西酿 : 葡萄酒与亚洲菜肴搭配
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河北廊坊
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作者[美]李志延 著；严轶韵、顾冰凌 译
出版社上海文艺出版社
出版时间2011
版次1
装帧平装
货号A7
上书时间2024-10-30
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 [美]李志延 著；严轶韵、顾冰凌 译
- 出版社 上海文艺出版社
- 出版时间 2011
- 版次 1
- ISBN 9787532142446
- 定价 388.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 【内容简介】
- 作者是全球首位，也是唯一一位获得葡萄酒大师的亚洲人。本书详细介绍了葡萄酒与不同菜式之间的完美搭配。图文并茂。
- 【作者简介】
-
暂无......
精彩内容本书共分为十一章，内容包括：亚洲人的味觉；香港；上海；北京；台北；东京；首尔；曼谷；吉隆坡；新加坡；孟买等。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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