天麻灵芝高产栽培与加工利用

图书标准信息

• 作者 刘国芬 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787508215853
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 69页
• 字数 53千字
• 丛书 帮你一把富起来农业科技丛书

【内容简介】

天麻和灵芝是名贵的中药材，不仅国内需求量大，而且隔壁是出口创汇的传统产品。《天麻灵芝高产栽培与加工利用》内容包括：天麻、灵芝的生物学物性，天麻菌材的培养，灵芝菌种的制备，天麻、灵芝的栽培技术，病虫害防治，收获、收获、贮藏、加工和真的伪鉴别。《天麻灵芝高产栽培与加工利用》语言通俗简练，内容科学实用，可供天麻和灵芝生产专业户和基层农业技术人员阅读。

【目录】

第一编天麻高产栽培与加工技术
第一章概述
第二章天麻的形态、特性与生长条件
第一节天麻的形态
第二节天麻块茎发育特性
第三节天麻的生长条件
第三章蜜环菌的形态与生长特性
第一节蜜环菌的形态
第二节蜜环菌的生长特性
第四章天麻和蜜环菌的关系
第五章菌材的培养
第一节选用木材
第二节蜜环菌的接种
第三节菌材的培养方法
第六章天麻栽培技术
第一节无性繁殖栽培技术
第二节有性繁殖栽培技术
第三节田间管理
第七章天麻的收获、贮藏、加工与真伪鉴别
第一节收获
第二节贮藏
第三节加工
第四节真伪鉴别

第二编灵芝高产栽培与综合利用
第一章概述
第二章灵芝的生物学特性
第一节形态特征
第二节分布及品种
第三节生活条件
第四节常用菌种
第三章灵芝菌种的制备
第一节菌种的分离
第二节母种培养基的制备
第三节原种的制备
第四节栽培种的制备
第四章灵芝的栽培
第一节瓶栽
第二节袋栽
第三节段木栽培
第四节短段木生料覆土栽培
第五节短段木熟料栽培
第六节其他栽培方法
第七节商品灵芝的规格等级
第八节商品灵芝熏蒸法
第九节灵芝竞争性杂菌的防治
第五章灵芝盆景的制作
第六章灵芝的加工及药用
第一节灵芝液体深层培养
第二节灵芝糖浆的制备及质量规格
第三节灵芝冲剂颗粒的制备
第四节复方灵芝深层培养
第五节灵芝清凉饮料的制法
第六节紫芝咖啡的制法
第七节灵芝保健饮料的制作
第八节灵芝健康饮料的制作
第九节无苦鼓掌复方灵芝饮料的制作
第十节灵芝青梅酒的制作
第十一节云芝多糖的提取
第十二节灵芝营养霜的制作
第十三节灵芝药膳
第十四节灵芝单方、验方
附录
附表1段木材积表
附表2每立方米段木数量换算表
附表3培养料含水量