潘度然大师编写《简明针灸学讲义 》

针灸大家潘度然编写的《简明针灸学讲义》

六品唐山

￥ 10000.00

针灸治验 【潘度然手写 患者症状、诊断、治疗、效果、治疗 稀缺针灸史料油印本】

八品大连

￥ 20000.00

桐城江百川《百川诗草》，舒芜署端，签赠桐城派大师苏艺叔后人苏永康本，潘田，陈澹然等人作序，内页有读者批注。

八品南京

￥ 180.00

荏苒芳华：洋楼背后的故事【亦商亦文的王氏家族。 卢景贵津门著书。 建筑大师杨廷宝 。“皇帝”在津打离婚。 寓居津门的小德张 。“辫帅”在津度晚年 。末任北洋总理潘复。 孙传芳喋血居士林 。杜建时隐身桂林路。 共和国“反腐第一案”

八五品衡水

￥ 45.00

《简明美术辞典》(作者薛锋是我国第一个美术辞典的编著者，赵朴初大师为之题署，前中国美协主席江丰在《辞典》的序言中赞为“美术界一件拓荒的壮举”。薛锋同志经过多年辛勤劳作发愤编写，颇受美术和中国画爱国者欢迎。本册工具书共收录3660条词条！)

六五品金华

￥ 132.00

新编精品川菜（由烹饪大师吴昊天、昊杰编写，书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款川菜。以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。图文对照，简明实用，一看就懂，一学就会，对于广大烹饪爱好者特别是初学者，以及家庭主妇来说，是一本十分难得的烹饪入门教材。

九品北京

￥ 12.80

一学就会的家常菜·炖菜（由烹饪大师吴昊天、昊杰编写，书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。图文对照，简明实用，一看就懂，一学就会，对于广大烹饪爱好者特别是初学者，以及家庭主妇来说，是一本十分难得的烹饪入门教材。）

九品北京

￥ 9.80

粤厨宝典-砧板篇（由广东烹饪大师潘英俊、周国潮编写， 《粤厨宝典》分《侯镬篇《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》筹册。 《砧板篇》着粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处以及禽畜兽、水产海鲜的宰技法等相关知识。 在继续发扬粤菜精髓的基础上，吸收别派饮食的新作风、新风格、新概念，是发展粤菜技艺的必由之路。《粤厨宝典》丛书可以增广见闻。）

九品北京

￥ 29.80

烹饪刀工述要（80年代专业菜谱）由烹饪大师李刚编写，是我国第一本讲述刀工理论和介绍刀法技巧的专著。内容充实、简明扼要，图文并茂、浅显易懂。它的正式问世，定将在烹饪界、教育界和社会有关方面产生巨大的反响。全书共六章，内容包括烹饪刀工的源流、烹饪刀工的使用工具、烹饪刀工的基本要素、刀工的基本原理、烹饪刀工方法、原料成形。全书插图200余幅，其中“厨工哑铃操”图解，专供厨师学习，锻炼之用。

九品北京

￥ 8.00

烹饪刀工述要（80年代专业菜谱）由烹饪大师李刚编写，是我国第一本讲述刀工理论和介绍刀法技巧的专著。内容充实、简明扼要，图文并茂、浅显易懂。它的正式问世，定将在烹饪界、教育界和社会有关方面产生巨大的反响。全书共六章，内容包括烹饪刀工的源流、烹饪刀工的使用工具、烹饪刀工的基本要素、刀工的基本原理、烹饪刀工方法、原料成形。全书插图200余幅，其中“厨工哑铃操”图解，专供厨师学习，锻炼之用。

八五品北京

￥ 8.00