福建茶文化读本

图书标准信息

• 作者 郭莉 著
• 出版社 海峡文艺出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787555013419
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 112页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《福建茶文化读本》搜集了大量详实的图片和民间珍贵的连环画，用通俗活泼的语言，向读者展示了中国茶文化的脉络和喝茶的基本常识；介绍了福建茶文化的起源与发展；对福建特色茶类绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、茉莉花茶和其他特色茶进行逐一展示；分别对福建茶中的“全球重要农业文化遗产”、“国家非物质文化遗产”、“福建非物质文化遗产”进行归纳和详述；讲述了闽茶民俗文化的传承，介绍福建茶文化有趣的民风民俗和闽茶老字号百年沧桑的故事；真实再现闽台之间因茶结成的深厚茶缘，闽台茶缘同根和当代互利交流；还用大量的史实介绍了闽茶对外交流、闽茶对世界的影响等。
　　《福建茶文化读本》兼具科学性、真实性、可读性和趣味性，将人文社科的相关研究成果转化为老少皆宜的普及读本，可以很好地向社会大众传播福建茶文化。

【作者简介】

　　郭莉，1979年生，毕业于厦门大学，现任福建社会科学院副研究员，从事文化产业和民族社会研究，被聘为“台北两岸和平文化艺术联盟”艺术顾问、“青年之声·福州”互动社交平台志愿服务联盟专家。曾获“中国教育优秀论文一等奖”“省优秀共青团员”“省直机关优秀团干标兵”“福州市优秀网络文明志愿者”“鼓楼区关志愿者”等荣誉。公开发表论文近80篇（含核心刊物20多篇），个人专著1本，参与编写论著10余本。主持国家社科基金项目1项、省社科规划项目1项，参与重要课题20多个，课题报告曾被省****评为“优秀调研报告”。多次参与录制省市电视台茶文化节目。

【目录】

第一章 福建茶文化发展史
第一节 中国茶文化概述
第二节 福建茶文化的起源与发展

第二章 福建特色茶类
第一节 福建绿茶
第二节 福建白茶
第三节 福建乌龙茶
第四节 福建红茶
第五节 福建茉莉花茶
第六节 其他特色茶

第三章 闽茶非物质文化遗产
第一节 全球重要农业文化遗产——“福州茉莉花种植与茶文化系统”
第二节 中国非物质文化遗产
第三节 福建非物质文化遗产

第四章 闽茶民俗文化传承
第一节 福建民间茶俗文化
第二节 闽茶老字号

第五章 闽台茶缘
第一节 闽台茶缘同根
第二节 新时期闽台茶叶交流

第六章 闽茶对外交流
第一节 闽茶对外交流史
第二节 闽茶对世界的影响
本书参考资料
后记