《海错食单》

23.92 4.1折 58 九五品

仅1件

北京东城

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者陈橙

出版社中央编译出版社

ISBN9787511737694

出版时间2020-01

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数216页

定价58元

上书时间2024-06-20

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 基本信息
书名:《海错食单》
定价：58.00元
作者:陈橙
出版社：中央编译出版社
出版日期：2020-01-01
ISBN：9787511737694
字数：
页码：216
版次：
装帧：精装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐

内容提要

目录
章开拓，辽东的 001 第二章传统，津门的奢华 019 第三章绵延，齐鲁的奢华 037 第四章本味，吴地的平和 057 第五章内蕴，两浙的情致 077 第六章醇美，八闽的调和 097 第七章精细，南粤的丰盛 117 第八章自然，琼涯的风情 135 第九章荟萃，港澳的融合 155 第十章渊源，台湾的情味 173
作者介绍

序言

— 没有更多了 —