超市革命
￥ 18.24 4.8折 ￥ 38 九五品
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北京东城
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作者张悦 著
出版社中国社会科学出版社
ISBN9787516125588
出版时间2013-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数142页
定价38元
上书时间2024-06-03
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:超市革命
定价：38元
作者:张悦 著
出版社：中国社会科学出版社
出版日期：2013-05-01
ISBN：9787516125588
字数：
页码：142
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《超市革命：超市的崛起与农产品供应链变革》主要讲述了，在过去的百年之中，超市的诞生掀起了一场意义深远的革命，有如流域一只扇动翅膀的蝴蝶，偶然闻引致了整个气流的改变。在这场革命中，全球农产品供应链展现出了全新的面貌，而我们的生活方式也在悄然随之发生着深刻的变迁。其诞生、发展及趋势都极其趣味，又值得深思。 历史的潮流恒为新旧更迭、承转启合，利弊自有评说。《超市革命：超市的崛起与农产品供应链变革》力图呈现的正是超市如何从农田影响到我们的餐桌，展现出何种未来走势，又能够带来怎样的启迪。
目录
作者介绍
张悦（1980—），辽宁省大连市人。悉尼大学经济学硕士，东北财经大学经济学博士，副教授，东北财经大学跨境教育研究中心本科学部主任。曾任专栏作家、记者、翻译及国际会议同声传译。近年来在《宏观经济研究》、《经济学家》、《社会科学辑刊》、《学术论坛》等期刊杂志发表论文十余篇，主持并参与多项国家及省级课题。研究领域为农产品供应链管理。
序言
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【封面】
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