千载之遇：与茶走过的日子
￥ 13.55 2.0折 ￥ 68 九五品
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北京东城
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作者陈国义
出版社上海三联书店
ISBN9787542657770
出版时间2017-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
定价68元
上书时间2024-05-27
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:千载之遇：与茶走过的日子
定价：68.00元
作者:陈国义
出版社：上海三联书店
出版日期：2017-01-01
ISBN：9787542657770
字数：
页码：
版次：
装帧：精装
开本：32开
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编辑推荐
这是一本自传，他是齐达内到香港后独一拜访的茶师，人称“香港茶王”； 这是一本商经，述说着传奇茶人、“八八青”饼创始人陈国义的茶道与商道； 这是一本茶经，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公之于众。
内容提要
这是一本独到的茶经。讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家，凭借经营石油致富，因缘际会遇到茶，毅然放弃了石油，投奔到茶业。近三十年来，他在茶业孜孜不倦，赞誉度颇高，人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每一个环节，积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。 如果说传记要为人格而立，陈国义是当得起这本书的主人公的。 千载之遇，是陈国义创制的一款茶饼，也代表了他对茶的认知。好茶，总是可遇不可求，如同普洱，岁月中沉香，无法追赶，唯有等待。也许今天陈国义的茶，会让百千年之后的某人嗅到今日阳光的味道，这正是陈国义所期望的。茶遇知音，即使等待百千年，又何妨。
目录
章 初遇 节 曾经不知茶滋味 少年初识“愁”滋味 “我要学英文” 石油给了我机遇 冥冥中自有牵引 第二节 君子携茶香而来 口好茶的滋味 寻访茶山隐士 品味茶中禅意 偶遇吕礼臻 真正的烘焙大师 第二章 相遇 节 念念不忘必有回响 当兰花香遇见蜜糖味 老茶别有洞天 茶中之“擦肩而过” 第二节 遇见普洱 感谢八八青 宋聘号再造 膜拜茶王树 第三章 机遇 节 从茶艺乐园到干仓之味 改弦易辙的陈老板 干仓之道 第二节 从陈国义选茶到陈国义制茶 7811的幻灭 好茶的密码 只有味蕾知道 第四章 知遇 节 茶遇知音格外香 让经典重获新生 创造为传承 艺术显真情 实践出真知 第二节 我与茶，互不辜负 我变成了“陈老师” Who is the famous man? 中国茶，世界的风景 茶中自有俗世情深 附录：一杯好茶
作者介绍
陈国义，“八八青”饼创始人，国家“陆羽奖”获得者。1948年生，祖籍潮汕，后定居香港。早年从事石油生意，因崇尚环保转入茶行，1988年在香港开办“茶艺乐园”，并开设了国内头家私人普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶，还独创了陈氏泡茶方法，形成“陈国义泡茶手法心得”和“陈国义普洱茶沏泡法”，在香港、大陆培育了大量爱茶人，以及多位茶艺冠军。
序言
他是我认识的对台湾茶文化了解早，也是认真用心的一位香港茶人。他在香港培养了很多学生及爱好茶艺的人，对香港的茶文化作出了相当的贡献。同时，他在普洱茶方面的成就令人折服和敬佩。 n ——陈怀远台湾茶文化协会理事长 n n 《千载之遇》以亲和力极强的叙述方式以及真诚质朴的文字描述将作者对普洱，对茶的情深义长娓娓道来，发人深省。通过本书，读者们会对茶之美、茶之魅有更多认知。 n ——周红杰云南普洱茶研究院副院长 n n 好茶和好的营销合二为一，让“八八青”有了传奇故事，也让干仓、湿仓有了条经纬线。 n ——刘秋萍中国茶道专业委员会常务理事，中国高级评茶师，nationallevel裁判（茶艺） n n 从陈国义选茶到陈国义制茶，让我们看到了他对普洱茶的执着追求与精湛的制茶技艺。为此，我们俄罗斯普洱茶学院邀请陈国义老师共同组建了“国际普洱茶俱乐部”。 n ——果洛的过夫·维克多俄罗斯普洱茶学院执行总监，茶叶品鉴师 n
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