茶人茶话
￥ 30.51 5.9折 ￥ 52 九五品
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作者陈平原,凌云岚
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108076120
出版时间2023-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价52元
上书时间2024-05-26
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:茶人茶话
定价：52.00元
作者:陈平原,凌云岚
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2023-09-01
ISBN：9787108076120
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版次：
装帧：平装
开本：32开
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内容提要
“柴米油盐酱醋茶”，茶位列开门七件事之一，既与百姓生活息息相关，又在文人墨客笔下逸兴遄飞。本书由北京大学中文系陈平原教授联手凌云岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑：辑一“茶雅”，闲情雅致，泛谈历史与文化；辑二“茶俗”，纵览江山，品味各地风俗人情；辑三“茶话”，知茶论事，意在生活点滴体悟；辑四“茶事”，寻常人生，更多逸闻趣事。对茶赋文，萧散冲淡之中，流露出几多人生况味；精致细微之下，蕴藏着如许文化精义。茶味醇厚，文辞隽永，两相激荡，读来令人唇齿留香，回味无穷。编者坚信“日用起居以及饮食男女中，蕴藏着大智慧、好文章”，进而断言，“卸下盔甲，抖落尘埃，清茶一壶，知己三两，于刹那间体会永恒，此乃生活的艺术，也是文章的真谛”。
目录
1 小引 陈平原辑 一 茶雅 3 关于苦茶 周作人7 《茶之书》序 周作人10 茶汤 周作人12 茗饮 范烟桥14 说茶 曙 山18 中国人与茶 钱歌川23 外国人与茶 钱歌川32 品茶 黄 裳38 吃茶颂 谢兴尧44 吃茶 邓云乡55 《金瓶梅》里的饮茶风俗 陈 诏63 茶诗四题 林 林70 茶禅闲话 葛兆光77 茶禅续语 葛兆光辑 二 茶俗 87 上海的茶楼 郁达夫91 茶馆 金受申105 喝茶 金受申117 陆羽茶山寺 曹聚仁124 茶在英国 萧 乾131 茶馆 黄 裳136 中山公园的茶座 谢兴尧144 洞庭碧螺春 周瘦鹃147 苏州的茶食店 莲 影152 英茶小史 华吟水157 茶坊哲学 范烟桥161 茶馆 缪崇群167 阿婆茶考 陈 诏170 泡茶馆 汪曾祺180 喝茶 唐鲁孙183 北平四川茶馆的形形色色 唐鲁孙190 门前的茶馆 陆文夫194 大理茶忆 晓 雪199 香港茶事 柳 苏204 细说中国茶道：潮州功夫茶 雷 铎211 水乡茶居 杨羽仪216 西湖茶事 于冠西辑 三 茶话 227 喝茶 周作人231 茶和交友 林语堂240 《古今茶事》序 胡山源246 戒茶 老 舍248 喝茶 苏雪林251 吃茶文学论 阿 英255 喝茶 梁实秋260 茶话 周瘦鹃265 俗客谈茶 秦瘦鸥269 茶 钟敬文274 茶 马国亮280 喝茶 杨 绛283 我和茶 叶君健288 清风小引 袁 鹰292 嗜茶者说 韩作荣298 茶话 老 烈303 泡沫红茶 周志文306 我们吃下午茶去！ 董 桥辑 四 茶事 313 再论吃茶 周作人319 茶淘饭 叶灵凤321 茶之幸运与厄运 潘序祖328 谈喝茶 唐鲁孙332 寻常茶话 汪曾祺339 品茶 贾平凹344 说茶 邓友梅351 我和茶神 邹荻帆356 台湾饮乌龙 唐振常359 一杯一壶 唐振常362 风庐茶事 宗 璞366 粗饮茶 张承志380 漫说茶文化 唐 挚386 龙井寺品茶 韩少华392 坐茶馆 舒 湮399 孵茶馆 秦绿枝
作者介绍
序言
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【封面】
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