舌尖上的酒文化
￥ 10.86 2.8折 ￥ 39 九五品
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作者刘志强 主编
出版社外文出版
ISBN9787119083155
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数239页
字数99999千字
定价39元
上书时间2024-05-25
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:舌尖上的酒文化
定价：39元
作者:刘志强 主编
出版社：外文出版
出版日期：2013-12-01
ISBN：9787119083155
字数：180000
页码：239
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
目录
千载文明飘酒香——酒史 白酒起源与传说 黄酒起源与传说 夏商周时期酒业 汉代酒业 魏晋南北朝酒业 唐代酒业 两宋酒业 元朝酒业 明代酒业 青代洒业美酒入觥凝乐章——酒器 五光十色的酒器 造型讲究的陶酒器 肃穆庄重的青铜酒器 气质典雅的漆酒器 雅俗共赏的瓷酒器 豪华的金银酒器 晶莹剔透的玉制酒器 干奇百怪的酒具赏析雅俗兼备飨与娱——酒礼与酒令 酒礼的起源与嬗变 酒德起源与变革 大盂鼎和监酒官 上流社会交往中的燕礼 酒礼中最高的飨礼 酒令的源起和发展 文雅的酒令 游戏娱乐的酒令 雅俗兼备的筹令天有大道人有伦——酒祭与酒俗 人生礼仪的酒俗 婚嫁宴会的酒俗 行军打仗的酒俗 民俗节日的酒俗 日常生活中的酒俗 酒与礼节严密的祭祀 节日祭祀中的酒祭 酒祭先祖的风俗 酒祭神灵觥筹交错宾客欢——酒宴集会酾酒临江话青史——酒典与酒事书香醇酿且沉醉——酒与文人一曲流觞琥珀光——酒与艺术城郭乡野酒旗风——酒楼酒肆三杯醇酿话玉液——名酒传说琼浆佳名传芬芳——酒名来历墨香酒香共一味——酒联经史满篇杂酒香——其他酒文化
作者介绍
刘志强，本套丛书主编，毕业于中国人民大学，文化学者，对中国传统文化有深刻的研究，现为江南某报主编，自由撰稿人。
序言
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【封面】
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