云南西双版纳特色野生蔬菜
￥ 55.75 5.9折 ￥ 95 九五品
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北京东城
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作者闫丽艳,罗艳,施济普
出版社商务印书馆
ISBN9787100211291
出版时间2022-09
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数175页
定价95元
上书时间2024-05-22
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:云南西双版纳特色野生蔬菜
定价：95.00元
作者:闫丽艳,罗艳,施济普
出版社：商务印书馆
出版日期：2022-09-01
ISBN：9787100211291
字数：
页码：175
版次：
装帧：精装
开本：16开
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内容提要
目录
序一序二前言第一章 谈古论今说野菜第二章 西双版纳的地理植被概况和植物多样性2．1 西双版纳的地理植被概况2．2 西双版纳的植物多样性第三章 西双版纳的味道：多民族的饮食文化3．1 酸甜苦辣香，“五味杂陈”3．2 春夏秋冬季，时时采摘生鲜不停3．3 烤蒸舂腌剁，加工烹饪美味3．4 异彩纷呈，食花文化3．5 健康养生，药食同源3．6 天然餐食用具，物尽其用环保安全第四章 西双版纳特色野生蔬菜资源及可持续利用4．1 西双版纳传统野生蔬菜利用现状4．2 西双版纳特色野生蔬菜类型4．3 西双版纳野生蔬菜资源的开发和可持续利用第五章 西双版纳特色野生蔬菜108种狗肝菜皱果苋盐麸木刺芹南山藤酸叶胶藤刺芋刺通草野茼蒿粗喙秋海棠木蝴蝶橄榄灯油藤闭鞘姜金瓜山苦瓜密毛栝楼羽叶金合欢粉葛腺茉莉云南石梓木棉连蕊藤白肉榕鼓槌石斛麻根香糯竹版纳甜龙竹粽叶芦多花山壳骨青葙槟榔青水芹广东匙羹藤云南水壶藤刚毛白筋桄榔鼠麴草西南猫尾木毛束草铜锤玉带草青苔红瓜绞股蓝木鳖子赤苍藤猪腰豆大花田菁赪桐山鸡椒柊叶大果榕黄葛树守宫木假蒟香茅单穗大节竹金荞麦山牵牛小藜积雪草毛车藤翅果藤大野芋大参大叶蒲葵食用双盖蕨火烧花弯曲碎米荠树头菜鸭跖草野黄瓜油渣果凹萼木鳖藤金合欢白花洋紫荆酸豆水香薷香子含笑蘋硬皮榕芭蕉黄花胡椒大叶石龙尾野龙竹版纳茶秆竹水蓼……参考文献拉丁名索引中文名索引致谢
作者介绍
序言
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