中国古代茶学全书
￥ 285 ￥ 198 九五品
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作者杨东甫 主编,杨东甫,杨骥 编著
出版社广西师范大学出版社
ISBN9787549502578
出版时间2011-04
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数953页
字数99999千字
定价198元
上书时间2024-05-04
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:中国古代茶学全书
定价：198元
作者:杨东甫 主编,杨东甫,杨骥 编著
出版社：广西师范大学出版社
出版日期：2011-04-01
ISBN：9787549502578
字数：1145000
页码：953
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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编辑推荐
《中国古代茶学全书》堪称中国古代茶学全书，不仅收录自唐至清所有茶学典籍，亦收录紫砂陶艺传承典籍。本书之导读文字堪称茶学研究之专著。
内容提要
《中国古代茶学全书》收录自唐《茶经》至清末茶书共85种，其中数种此前尚无人作为茶书入选。所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语，勘订此类图书注释错讹600余处，堪称。各茶书前均设有一篇“导读”，其作用是对各茶书的内容、特点、贡献、地位等作分析介绍。本书为目前辑录全的中国古代茶学全书，其导读10余万字，堪称一部茶学研究专著。
目录
前言……………………………杨东甫茶经………………………… 唐 陆羽煎茶水记…………………… 唐 张又新十六汤品…………………… 唐 苏廙茶述………………………… 唐 裴汶采茶录……… 唐 温庭筠茶酒论……… 唐 王敷茶谱………… 五代 毛文锡茗荈录……… 宋 陶榖北苑茶录……… 宋 丁谓补茶经…………… 宋 周绛述煮茶泉品…………… 宋 叶清臣大明水记……………… 宋 欧阳修茶录…………………… 宋 蔡襄东溪试茶录…………… 宋 宋子安北苑拾遗……………… 宋 刘异品茶要录………………… 宋 黄儒本朝茶法………………… 宋 沈括斗茶记…………………… 宋 唐庚大观茶论………………… 宋 赵佶宣和北苑贡茶录…… 宋 熊蕃撰 熊克增补 清 汪继壕 按校茶录…………………… 宋 曾慥茹芝续茶谱…………… 宋 桑庄茶苑总录……………… 宋 曾伉北苑别录……宋 赵汝砺 撰 清 汪继壕 按校邛州先茶记………… 宋 魏了翁茶具图赞………… 宋 审安老人茶约……………………… 元 王恽北苑茶焙记……………… 元 熊禾茶谱……………………… 明 朱权茶谱……… 明 钱椿年撰 明 顾元庆删校茶经外集………………… 明 真清煮泉小品……………… 明 田艺蘅水品…………………… 明 徐献忠茶寮记………………… 明 陆树声煎茶七类………… 明 徐渭 改定茶考……………………… 明 陈师茶经外集………… 明 孙大绶茶谱外集…………… 明 孙大绶茶说…………………… 明 屠隆茶泉………………… 明 高濂茶集…………………… 明 胡文焕茶录………………………… 明 张源茶薮…………………… 明 朱定所茶疏…………………… 明 许次纾茶话……………………… 明 陈继儒茶经………………… 明 张谦德茶录…………………… 明 冯时可茶乘…………………… 明 高元濬茶乘拾遗……………… 明 高元濬茶录…………………… 明 程用宾罗岕茶记…………………… 明 熊明遇（247）茶笺……… 明 闻龙茶解……… 明 罗廪茗笈…………明 屠本畯茶癖………… 明 徐茗谭………… 明 徐茶董……… 明 夏树芳茶董补…… 明 陈继儒蒙史……… 明 龙膺茶集……… 明 喻政茶书…… 明 喻政茶略……… 明 顾起元国朝茶说…… 明 黄龙德茶衡………… 明 李日华运泉约……… 明 李日华茶谱………… 明 曹学佺《品茶要录》补… 明 程百二茗史…… 明 万邦宁岕茶笺…… 明 冯可宾茶谱…… 明 朱祐槟阳羡茗壶系… 明 周高起洞山岕茶系…… 明 周高起茶酒争奇…… 明 邓志谟茶苑…… 明 黄履道 清 佚名 增补虎丘茶经注补……… 清 陈鉴茶史……………… 清 刘源长《茶史》补……… 清 余怀岕茶汇抄……… 清 冒襄闽茶记…………… 清 周亮工茶社便览…… 清 程作舟续茶经………… 清 陆廷灿阳羡名陶录……… 清 吴骞阳羡名陶续录…… 清 吴骞煎茶诀………… 清 叶隽茶谱…………… 清 朱濂
作者介绍
序言
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