低碳水生活
￥ 33.02 4.8折 ￥ 69 九五品
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作者埃里克·韦斯特曼埃米·伯杰
出版社中信出版集团
ISBN9787521746822
出版时间2022-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数280页
定价69元
上书时间2024-05-04
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:低碳水生活
定价：69.00元
作者:埃里克·韦斯特曼埃米·伯杰
出版社：中信出版集团
出版日期：2022-11-01
ISBN：9787521746822
字数：
页码：280
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措？实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克 韦斯特曼和营养专家埃米 伯杰，将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食指南！全书共分为三大部分，部分梳理原理，介绍糖、碳水等对人的影响；第二部分介绍了作者D创的“改变生活饮食法”的具体阶段及饮食建议；第三部分重点讲解在外就餐等特殊情况的特别注意事项与饮食建议。作者提供了一整套健康生酮饮食实践指南，旨在解答你关于碳水摄入的一切困惑。没有复杂、晦涩的科学术语，只有原理解释、实践指南等必要信息。书中简单、不挨饿、好坚持的计划适合任何一种生活方式，无论你是在有机绿色食品店还是在菜市场采购食材，无论你喜欢自己下厨还是点外卖吃快餐，都有机会实现健康饮食目标，收获健康与好身材！
目录
前言 V 1 何以至此 001 章 为什么现有的饮食和健康策略失败了 002 第二章 糖：抢劫犯、破坏者、摔跤手 012 第三章 胰岛素：不仅是血糖激素 026 第四章 碳水速成班 042 2 改变生活饮食法 053 第五章 介绍碳水化合物控制 054 第六章 找到你的碳水门槛 062 第七章 改变生活饮食法阶段一 076 第八章 改变生活饮食法阶段二 144 第九章 改变生活饮食法阶段三 1643 现实生活中的改变生活饮食法 193 第十章 正确的道路 194 第十一章 常见问题 208 第十二章 餐食和零食创意 226 第十三章 在外就餐或边走边吃时遵循改变生活饮食法 240 附录A 1 型糖尿病的注意事项 250附录B 食物清单 256 致谢 265
作者介绍
卫生科学硕士兼医学博士，杜克大学医学副教授。美国肥胖医学协会前任主席兼首席研究员，肥胖协会研究员。
序言
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【封面】
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