食帖18:真的，烤箱什么都能做

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北京东城

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作者林江

出版社中信出版社

ISBN9787508675855

出版时间2017-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数170页

字数99999千字

定价52元

上书时间2024-05-03

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商品描述: 基本信息
书名:食帖18:真的，烤箱什么都能做
定价：52.00元
作者:林江
出版社：中信出版社
出版日期：2017-06-01
ISBN：9787508675855
字数：206000
页码：170
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要

目录
OPENING常见食物烤箱温度表没试过烤箱料理，怎能算得上会用烤箱烤箱不是人人会用，烤物却是人人爱吃C1 认识烤箱的课如何挑选烤箱烤箱新手的使用指南书烤箱料理常用工具图鉴清洁与维护：延长烤箱寿命的秘诀烤箱史，也是人类烹饪史C2 从烤箱到餐桌如何用烤箱开启新的料理生活？烤箱温度表大揭秘想象力营养早餐，由烤箱完成一个合格的肉食者，怎么能没有烤箱烤箱懒人料理：偶尔犯懒，也不能错失的美味美味易操作，轰趴烤箱菜点亮你的烤箱料理：香辛料调味指南进阶烤箱料理，挑战新滋味低温慢烤的艺术烹饪的乐趣，在于它的无限可能性用心准备食物，与在餐桌上享受它们一样重要用烤箱做遍世界料理我的厨房里，不能没有烤箱C3 烘焙的进阶之路下午茶烤个派烤箱烘焙入门指南烘焙甜品的课甜品，是付出时间和耐心的回报符合进化的好味道家用烤箱里诞生的酸面包那些不被重视的日常，最后都开出了花戒烟吃什么
作者介绍

序言

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