吃透法兰西
￥ 9.25 3.7折 ￥ 25 九五品
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作者[英]梅尔,乔艾
出版社上海译文出版社
ISBN9787532749799
出版时间2010-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数220页
定价25元
上书时间2024-04-29
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:吃透法兰西
定价：25.00元
作者:[英]梅尔,乔艾
出版社：上海译文出版社
出版日期：2010-03-01
ISBN：9787532749799
字数：
页码：220
版次：
装帧：平装
开本：大32开
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内容提要
目录
骨子里的法国人天赐美味维泰勒的蛙腿品尝家蓝脚贵族一“闻”钟情“慢”餐脱衣午餐一个美酒品尝家的马拉松飞扬的勃艮第软木塞泥土中的约会文明的洗涤给胃指点迷津最后一道菜
作者介绍
序言
第一口咬在法国面包和法国黄油上，我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了，一阵痉挛……我失去了我的童贞，那种对美食一无所知的童贞。 ——彼得·梅尔 美味可口……就像在法国著名美食杂志《米其林》评定的三星级饭店里用餐一样，让人满意极了。 ——《今日美国》 彼得·梅尔真是最佳的旅伴！这次他带着你走出普罗旺斯，让你更全面更深入地了解法国美食和法国人！对彼得·梅尔的新老读者来说，这本书都是一次难得的盛宴！ ——亚马逊网络书店 彼得·梅尔的书，总是搞得你饥肠辘辘。他用无比的机智与魅力，描写出不可思议的美丽所在，当然，绝对少不了很棒的餐馆！ ——《芝加哥论坛报》 没有冲突就没有故事，梅尔先生深诘此道。在“普罗旺斯系列”中，那个英国人代表着我们大多数人营营役役的生活状态，与普罗旺斯懒洋洋的阳光之下的那种“神仙过的日子”大战三百回合，最后全身松软地、幸福地败下阵来，煞是好看。 ——沈宏非
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【封面】
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