食疗本草译注

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北京东城

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作者[唐]孟诜

出版社上海古籍出版社

ISBN9787532599165

出版时间2021-04

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数308页

字数99999千字

定价48元

上书时间2024-04-28

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商品描述: 基本信息
书名:食疗本草译注
定价：48.00元
作者:[唐]孟诜
出版社：上海古籍出版社
出版日期：2021-04-01
ISBN：9787532599165
字数：250000
页码：308
版次：
装帧：精装开
开本：32开
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编辑推荐

内容提要
《食疗本草》，三卷，唐代孟诜撰，张鼎增补改编，约成书于唐开元年间原本。《食疗本草》是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著，记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌，兼收大量的食疗方剂。原本久佚。作者据人民卫生出版社《食疗本草》辑佚本注释翻译，并与众多残本和其他典籍校核。附“名词术语解释”和“食物药品”两个索引。
目录

作者介绍

序言

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