有风吹过厨房

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北京东城

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作者食家饭

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550294509

出版时间2017-04

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数245页

字数82000千字

定价38元

上书时间2024-04-23

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商品描述: 基本信息
书名:有风吹过厨房
定价：38.00元
作者:食家饭
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2017-04-01
ISBN：9787550294509
字数：82000
页码：245
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”。菜已经上桌，弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇，带着满足和一点愉快的疲倦，招呼朋友们入席。说食家饭是厨房里的张爱玲，并非噱头，她的文字感和对文字的洁癖，让她即便是描绘人间烟火、琳琅饕餮，都自有一种即入情又疏离的韵致。
内容提要
食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记，写市井小食，写人间烟火，写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文，无论是江南的时令小菜、节令点心，还是中西合璧的改良西餐，这些平常日子里的美食体验，都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来，入味、入情。
目录

作者介绍
美食专栏作家，被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。
序言

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