万物简史:食品卷
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29.8
九五品
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作者刘宝恒
出版社北京联合出版公司
ISBN9787550219885
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数184页
字数99999千字
定价29.8元
上书时间2024-04-22
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:万物简史:食品卷
定价:29.80元
作者:刘宝恒
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2014-01-01
ISBN:9787550219885
字数:100000
页码:184
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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编辑推荐
《万物简史》系列图书是有关人类科学发展史的著作,结合有关现代科学的发现,勾勒了自然的演化史和人们认识宇宙、探索万物的科学历程。
内容提要
《万物简史:食品卷》提到五谷杂粮不仅维持着人体的基本生命功能,《万物简史:食品卷》提到通过食物的方式而“潜移默化”地强健人体的机能,发挥着如同药物的功能,正所谓“药食同源”。《万物简史:食品卷》就来说一说诸如稻谷、玉米、小麦、甘薯等五谷杂粮的来源。
目录
章话说五谷杂粮 米类 豆类 第二章 趣谈美昧蔬菜 叶菜类 根菜类 茎菜类 果菜类 花菜类 食用菌类 第三章 漫谈甜香水果 瓜类 柑橘类 浆果类 仁果类 核果类 第四章 说说甜蜜点心 蒸包类 汤饺类 糕点类
作者介绍
刘宝恒,自由撰稿人,1979年出生于河北衡水,2002年河北工业大学毕业,现从事营销策划工作,曾策划出版多部青少年阅读和青少年素质教育类图书。
序言
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