现货速发 西餐烹饪基础 中国轻工业出版社 9787518434558
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
￥ 246.8 6.2折 ￥ 398 全新
库存2件
作者(法)蒂埃里·莫林宁戈著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518434558
出版时间2021-11
版次1
装帧平装
开本16开
定价398元
货号R_11359809
上书时间2024-07-31
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 9小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版
- 商品描述
- 本书为书，是介绍西餐烹饪基础的教材，全书共分为五个部分，肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘括3000幅图片，130个食谱，2750个步骤，281种和115种食材说明。书中食材及工具介绍全面，制作流程图文并茂，分步骤详细讲解了每一种食材和食谱，便于读者的阅读。全书内容全面、、精美、实用，值得每一个西餐烹饪行业的从业人员和西餐爱好者拥有。本书既是专业人士学制作技艺的典，也是初学者入门的级实用宝典。
相关推荐
-
【现货速发】西餐烹饪英语
全新天津
￥ 29.40
-
现货速发 西餐烹饪基础9787565062483 文墨书籍
全新北京
￥ 21.60
-
【现货速发】中式烹饪基础
全新天津
￥ 36.20
-
【现货速发】西餐烹饪基础李晓 主编化学工业出版社
全新天津
￥ 20.50
-
【现货速发】西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
全新天津
￥ 46.10
-
【现货速发】世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册
全新天津
￥ 97.40
-
【现货速发】现代西餐制作
全新天津
￥ 37.30
-
西餐烹饪基础
全新广州
￥ 163.74
-
西餐烹饪基础
全新北京
￥ 24.74
-
西餐烹饪基础
全新广州
￥ 37.75
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价