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作者陈仕栋,董建波主编
出版社上海辞书出版社
ISBN9787532648115
出版时间2016-11
版次1
装帧精装
开本16开
定价318元
货号R_8889723
上书时间2024-07-19
“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”是一套地方性历史文献汇编。第1括《》(1936-1940)、《银钱日记簿》(1941-1950)。老鼎丰酱园档案记载全面,所载内容详细,系统地反映了老鼎丰酱园的创业、生产、营及人事管理的变化况,提供了一个酱园生产、营过程的详尽记录。从诸多具体的细节深化对平湖地方历史的认知。既是研究近代平湖地方历史的重要文献,又是研究杭嘉湖乃至江南区域史的重要文献,对于平湖地方历史具有重要的史料价值和学术意义。老鼎丰酱园文献,现藏平湖市档案馆,全称为《老鼎丰酱园档案》,共291卷括货源册、册、客清册、银钱日记簿、盘点册、薪俸册、置产簿、地契等,涉及鼎丰酱园生产、营、管理等方面。
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