现货速发中国蕨麻科学出版社 9787030606594

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山东泰安

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作者李军乔，蔡光明，李灵芝主编

出版社科学出版社

ISBN9787030606594

出版时间2020-05

版次1

装帧精装

开本29开

定价380元

货号R_9817307

上书时间2024-07-19

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商品描述: 本书针对中国青藏高原特有的资源植物——蕨麻的地理资源分布、民间使用历史、生物学特性、生态学特性、品种选育及人工栽培技术、形态多样性、细胞学研究、分子遗传多样性、系统亲缘关系、有性繁育系统、化学成分分析、野生蕨麻和人工栽培蕨麻品质比较分析、方便即食食品研发、品开发、新研究、生态价值、济价值和商品标准等方行了系统的试验研究、数据分析及阐述，提出了蕨麻的综合开发利用途径，为青藏高原这一资源植物的合理利用奠定了理论基础。

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