草原天道
￥ 14.75 2.4折 ￥ 62 九五品
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作者郝益东 著
出版社中信出版社
ISBN9787508640358
出版时间2013-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数382页
字数99999千字
定价62元
上书时间2024-08-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:草原天道
定价：62元
作者:郝益东 著
出版社：中信出版社
出版日期：2013-07-01
ISBN：9787508640358
字数：330000
页码：382
版次：2
装帧：平装
开本：16开
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《草原天道:永恒与现代(修订版)》从国际视角对草原肉类产品的来源、草原饮食文化的发展进行介绍，丰富了中国人的视角，对多国发展中的社会、文化、经济进行了比较。《草原天道:永恒与现代(修订版)》内容集草原畜牧业、历史文化于一体，生动、有趣，受众广泛作者在书中介绍了主要的肉类生产国的生产经验和牧区生产生活的手资料。本次补充修订了牛肉方面的知识，以及增加了丰富的彩色彩页与内文插页，更能图文并茂，更有可读性。
内容提要
《草原天道：永恒与现代（修订版）》以记述见闻和丰富的史料相结合的方式，全景式地勾勒出草原上的人类在狩猎、游牧、现代等不同阶段的生产生活图景。作者着重就蒙古高原数千年的游牧兴衰变迁及与相关国家的对比进行了阐述，并以草原肉类为主线，将现代草原经济发展论述融汇于作者的生活经历和国外考察的见闻中。 《草原天道：永恒与现代（修订版）》具有游记、论著、史料、科普有机结合的特色，文字以事论理，以亲历阐述感悟，生动有趣。
目录
章 草原肉类——永恒的珍品第二章 草原狩猎与人类跨洋迁徙第三章 草原通道与东西方交流第四章 游牧及其变迁第五章 “牧牛王国”始末——游牧兴衰的缩影第六章 从“牧牛王国”到现代化第七章 草原畜牧业现代化
作者介绍
序言
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