肝病营养配餐1288例
￥ 12.41 3.8折 ￥ 32.8 九五品
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作者柴瑞震
出版社重庆出版社
ISBN9787229099992
出版时间2016-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数240页
字数99999千字
定价32.8元
上书时间2024-08-13
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:肝病营养配餐1288例
定价：32.80元
作者:柴瑞震
出版社：重庆出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787229099992
字数：220000
页码：240
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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《肝病营养配餐1288例》汇聚肝病知识、饮食调养、饮食宜忌等内容，丰富详实 书中附有多个，每个都对应有高清烹饪视频 按不同食材、药材、病症分类速查 基础知识、对症调养、营养功效、饮食宜忌、药膳调理，样样不缺
内容提要
本书共分为五章，包括关于肝脏疾病及调养的基本知识，多款健康美味的营养菜例，并列举了详细的饮食禁忌。章主要详细介绍了肝脏疾病与调养的基本知识；第二章介绍了多种常见肝病及推荐食谱；第三章介绍了适合众多肝病患者的日常调养食谱；第四章介绍了多种养肝中药材及药膳，用药膳调理肝病；第五章介绍了各种禁忌食物；本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍，详尽地介绍了制作原料、调料、做法，还配有，扫描马上可观看制作视频，简单明了，一学就会。
目录
Part 1认识肝病，正确调养014 肝脏的生理功能016 伤肝因素018 肝病的常见症状、体征020 肝病调养原则Part 2对症饮食，及时防治肝病028 常见的肝脏疾病028 常见的肝病分类030 肝病的预后031 肝病的治疗总则032 甲型病毒性肝炎033 苦瓜炒马蹄033 鲍汁海参034 黄花菜猪肚汤035 鲫鱼薏米粥035 奶香苹果汁036 乙型病毒性肝炎037 玉米炒豌豆037 枸杞芹菜炒香菇038 白玉金银汤039 萝卜鱼丸汤039 海带薏米粥040 酒精041 花菜炒鸡片041 冬瓜蒸鸡042 鸡蛋苋菜汤042 西红柿猪肚汤043 冬瓜薏米糖水043 莲枣红豆浆044 脂肪肝045 枸杞叶炒鸡蛋046 葫芦瓜炒虾仁046 金银花绿豆汤047 原味南瓜汤047 南瓜枸杞燕麦豆浆048 药物性肝炎049 上汤枸杞娃娃菜049 香菇白菜黄豆汤050 莲藕海带汤051 苹果玉米粥051 小麦玉米豆浆052 肝硬化053 素炒藕片053 豆腐蛤蜊汤054 栗子花生瘦肉汤054 黄豆牛蹄筋粥055 红薯粥055 胡萝卜橙汁……
作者介绍
柴瑞震，医药专家，中华中医药教育在线主讲人。 从事临床工作多年，擅长采用中西医结合方法治疗糖尿病、高血压病、高脂血症等常见慢，冠心病、中风等心脑血管疾病，以及妇科疾病等。曾先后出版《中国中西医结合内科学》《中国现代保健药物食物大全》《现代心血管病的诊断及治疗》《常见慢性病营养配餐与食疗》《糖尿病》《高血压》《肝胆疾病》《冠心病》《胃病》等医学及健康科普著作。
序言
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【封面】
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