100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋
￥ 10.61 1.6折 ￥ 68 九五品
仅1件
作者(美)莱斯利·比尔德拜克(Leslie Bilderback
出版社北京联合出版公司
ISBN9787550260771
出版时间2015-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数176页
字数99999千字
定价68元
上书时间2024-07-15
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋
定价：68.00元
作者:(美)莱斯利·比尔德拜克(Leslie Bilderback) 著,王敏 译
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2015-11-01
ISBN：9787550260771
字数：100000
页码：176
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
我想吃蛋糕，你恰巧会做只用一首歌的时间，一个马克杯蛋糕就出现在我眼前美国知名主厨教你快速做蛋糕，超简单，美翻天！懒人神食谱，私人定制的尺寸！无需烤箱、烘焙课，零起点、零失败。只用微波炉和马克杯，5分钟做出一块美味蛋糕，瞬间幸福感爆棚！将繁琐的烘焙化为至简，人人都能做，想吃就能吃。100多种甜美选择，经反复验证的经典美味配方。从基本的乳酪蛋糕，到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕，自用待客两相宜。从孩子 烤棉花糖蛋糕，到大人专享的香槟蛋糕，满足所有人的口味。忙碌清晨、慵懒午后、宁静夜晚，独处时给自己的宠爱，聚会中送亲朋的甜蜜，一块手作马克杯蛋糕，就是瞬间绽开的笑容。
内容提要
《100种微波炉马克杯蛋糕：5分钟满足你的甜食爱恋》中囊括了100多个令人垂涎的食谱，能让你在短短几分钟内做出美味蛋糕！再也不用去买那些重油高糖多添加剂的成品蛋糕，也不需要那些需要花一个小时才能完成烘焙的蛋糕粉，让本书告诉你，怎样用一把餐叉，在马克杯中迅速做出一团小小的面糊！在你不太想烘焙一个大蛋糕的时候，这样私人定制的尺寸简直太了。不用烤箱，更不用上烘焙课，只要放进微波炉2分钟，鲜香甜美的马克杯蛋糕就新鲜出炉了！ 从基本的酪乳蛋糕，到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕，这里应有尽有。让孩子们尝尝烤棉花糖巧克力蛋糕和汽水冰淇淋蛋糕的美味吧，在他们上床睡觉后，再试试“成年人的专享”一章中的食谱，那些蛋糕中特别添加了美酒佳酿。对于那些有特殊饮食需求的蛋糕爱好者，书中也有专门的食谱。书中还提供了一些其他的甜点食谱，比如马克杯布丁、马克杯派和马克杯塔，在你想换个口味的时候不妨试试。 所以，假如你有5分钟的闲暇，何不拿起一个马克杯，做一个微波炉马克杯蛋糕，尽快满足你对甜食的爱恋！
目录
100种微波炉马克杯蛋糕5分钟满足你的甜食爱恋引言①马克杯蛋糕基础马克杯搅拌微波炉面粉鸡蛋乳制品糖盐巧克力香草果仁②经典款式黄色马克杯蛋糕红糖马克杯蛋糕酪乳马克杯蛋糕红丝绒马克杯蛋糕香蕉马克杯蛋糕酥草莓马克杯蛋糕胡萝卜马克杯蛋糕燕麦葡萄干马克杯蛋糕③华丽精致维多利亚玫瑰马克杯蛋糕苹果迷迭香马克杯蛋糕焦糖盐之花马克杯蛋糕太妃糖马克杯蛋糕柠檬百里香马克杯蛋糕绿茶马克杯蛋糕巧克力巴西拉辣椒马克杯蛋糕④孩子的月亮派马克杯蛋糕棉花糖花生酱马克杯蛋糕香橙果汁唇蜜马克杯蛋糕花生酱果酱马克杯蛋糕根汁汽水冰淇淋马克杯蛋糕烤棉花糖巧克力马克杯蛋糕椰丝雪球马克杯蛋糕⑤成年人的专享苦杏酒马克杯蛋糕果汁朗姆冰酒马克杯蛋糕爱尔兰咖啡马克杯蛋糕特浓咖啡马克杯蛋糕诱惑马克杯蛋糕香橙金万利马克杯蛋糕粉红香槟马克杯蛋糕⑥巧克力的风情恶魔马克杯蛋糕墨西哥巧克力马克杯蛋糕黑森林马克杯蛋糕巧克力蛋黄酱马克杯蛋糕深黑巧克力马克杯蛋糕巧克力乌龟马克杯蛋糕巧克力树莓马克杯蛋糕白巧克力马克杯蛋糕⑦加点儿水果黑樱桃马克杯蛋糕柑橘月桂马克杯蛋糕苹果酱马克杯蛋糕草莓大黄马克杯蛋糕焦糖雪梨马克杯蛋糕生姜桃子马克杯蛋糕梅子鼠尾草马克杯蛋糕白巧克力青柠马克杯蛋糕柿子马克杯蛋糕⑧为你奉上坚果白巧克力夏威夷果马克杯蛋糕榛子能多益马克杯蛋糕黑胡桃黑胡椒马克杯蛋糕椰香马克杯蛋糕杏仁膏杏仁马克杯蛋糕芝麻腰果马克杯蛋糕⑨节日庆典蛋糕乔治·华盛顿马克杯蛋糕三叶草马克杯蛋糕逾越节无面粉巧克力马克杯蛋糕红白蓝莓马克杯蛋糕焦糖苹果马克杯蛋糕南瓜味马克杯蛋糕巧克力胡椒薄荷马克杯蛋糕⑩献给敏感人群不含谷蛋白不含砂糖不含乳制品素食巧克力马克杯蛋糕可可香蕉马克杯蛋糕芝麻生姜马克杯蛋糕龙舌兰酸橙马克杯蛋糕杏仁薰衣草马克杯蛋糕酸奶油苹果核桃马克杯蛋糕甘薯马克杯蛋糕香橙巧克力马克杯蛋糕11蛋糕之外的甜蜜选择马克杯芝士蛋糕马克杯布丁马克杯派马克杯塔林迪风格马克杯芝士蛋糕面包马克杯布丁大米马克杯布丁基础派皮苹果切达奶酪马克杯派博伊森莓马克杯派南瓜马克杯派桃子酥皮马克杯派七层马克杯塔布朗迪马克杯塔柠檬马克杯塔12装饰配料糖霜奶油糖浆沙司水果沙司巧克力沙司香草糖霜奶油芝士糖霜巧克力法奇糖霜巧克力酸奶油糖霜奶油红糖糖霜打发鲜奶油香草糖浆巧克力甘纳许焦糖酱黄油甜酱柠檬凝乳糖渍橘皮糖渍果仁糖粉奶油细末拔丝水果词汇表常见食物替代品常见食品容量换算致谢
作者介绍
莱斯利比尔德拜克(Leslie Bilderback)，认证烘焙师，毕业于加利福尼亚州烹饪学院。她以糕点师的身份在加州几家受好评、有创新精神的餐厅中担任过重要职务，这些餐厅包括Sedona、Postrio、Zola’s、Angeli和Georgia餐厅。她被Chef2Chef网站评为50位主厨之一，也是8本美食书的作者和美国Arroyo杂志的月度美食专栏作者。《纽约时报》《旧金山纪事报》和《美食潮流杂志》都对她进行过专题介绍，她还赢得了美食频道《甜蜜天才》第三季的冠军。
序言
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【封面】
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