慢品味,乐生活
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38
九五品
仅1件
作者吴书仙
出版社上海人民出版社
ISBN9787208084117
出版时间2009-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数224页
字数99999千字
定价38元
上书时间2024-07-09
商品详情
- 品相描述:九五品
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基本信息
书名:慢品味,乐生活
定价:38.00元
作者:吴书仙
出版社:上海人民出版社
出版日期:2009-03-01
ISBN:9787208084117
字数:211000
页码:224
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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编辑推荐
中国首位葡萄酒独立酒评人,“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书,全面开启葡萄酒文化,“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情,干柴遇烈火,而茶的发酵如同激情过后的婚姻,虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点,却也平和淡泊,相处融洽。 醺而不醉,是一种朦胧、快意、释放自我的感觉,会使我们暂时忘却烦恼、忧愁,忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态,无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类:一类是“酒鬼”,只有酒精的刺激才觉过瘾;还有一类堪称“酒客”,他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性,惟有他们,才是葡萄酒的真正知音。
内容提要
从内容上看,本书是吴书仙《爱上葡萄酒》、《嫁给葡萄酒》、《恋恋葡萄酒》的延续,写作目的是进一步在中国推广葡萄酒文化。本书从感官与饮食、葡萄酒与茶、葡萄酒与健康以及葡萄酒审美等层面,分别介绍葡萄酒的饮用和生活知识,帮助人们更好地认识和享用葡萄酒,较为不同的是,本书开始侧重立足中国文化来理解葡萄酒,以期让中国读者能从文化背景与心理上与葡萄酒距离更近,理解更深刻,促使中国形成自己独特的葡萄酒文化。在此基础上,让葡萄酒真正融入中国人的生活习惯,如同茶、白酒等一样,让葡萄酒的享用也越来越普遍。
目录
作者介绍
吴书仙,中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。自1996年开始她的葡萄酒事业,为酒厂做过销售,自己开办过葡萄酒配套设备包装公司,亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏,撰写了
序言
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