粗粮细做
￥ 8.76 1.8折 ￥ 49.8 九五品
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作者萨巴蒂娜
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518418466
出版时间2018-02
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数192页
字数99999千字
定价49.8元
上书时间2024-07-06
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:粗粮细做
定价：49.80元
作者:萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2018-02-01
ISBN：9787518418466
字数：200000
页码：192
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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17年畅销美食图书经验的积累1000张精美图片让美食呈现眼前粗粮，不仅仅是返璞归真，适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态，要时常吃一些粗粮哦！
内容提要
养生成为现代人饮食的风尚，粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点，精选生活中常见的粗粮，针对不同人群的不同需求，整理出了适合全家人的日常五谷养生美味食谱，让你科学养生，吃“粗”健康。现代人心脑血管疾病多发，经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。
目录
初识粗粮 010常食谷物类 012营养杂豆类 014健康块茎坚果类 014篇菜肴爽口魔芋丝 017低脂鸡丝魔芋沙拉 018蓝莓山药 020藜麦金枪鱼沙拉 021藜麦水果沙拉 022鹰嘴豆牛油果沙拉 024酱黄豆 026醋泡黑豆 027啤酒魔芋鸭 028川味麻辣魔芋 029山药炒木耳 030拔丝地瓜 031香甜红薯丸 032紫薯鸡蛋卷 034黄金玉米烙 036玉米三杯鸡 037青红椒炒玉米粒 038奶酪土豆泥 039培根风琴烤土豆 040干煎土豆鸡丁 042蜂蜜烤南瓜 044豆豉炒南瓜 045香芋蒸排骨 046葱油芋艿 047板栗烧鸡 048糯米蛋 050茄汁鹰嘴豆 052黄豆炖猪蹄 054果仁菠菜 056腰果西芹炒胡萝卜 057第二篇主食红枣玉米发糕 059全麦馒头 060牛奶燕麦馒头 062黑芝麻刀切馒头 064红糖坚果馒头 066紫薯双色馒头 068老干妈孜然炒馒头 070南瓜花卷 072杂粮窝头 074鸡蛋圆白菜炒窝头 076奶香豆沙包 078素馅荞麦蒸饺 080杂粮煎饼 082土豆丝胡萝卜饼 084平底锅糯米红薯饼 085玉米火腿早餐饼 086手工南瓜面 088日式荞麦面 090农家烩荞面 092经典二米饭 094糙米杂粮饭 095什锦海鲜烩杂粮饭 096意式菌菇烩糙米饭 098黄瓜糙米饭 099香菇土豆焖饭 100藜麦杂蔬炒饭 101培根玉米炒饭 102杂蔬糙米炒饭 103南瓜虾仁蒸藜麦 104川味香肠玉米蒸饭 106紫米粢饭团 108第三篇汤粥莲藕山药排骨汤 111粗粮排骨汤 112绿豆薏米猪骨汤 114红豆鲫鱼汤 116凤爪花生汤 118蚕豆鸡蛋汤 120冬瓜薏米汤 122土豆玉米浓汤 123奶油南瓜浓汤 124红豆薏米粥 125养生杂粮粥 126小米蛋奶粥 128核桃花生小米粥 130山药黑米粥 131南瓜藜麦米粥 132四红粥 134香菇玉米粥 136冰糖糙米红薯粥 138海带绿豆粥 139快手鸡蛋燕麦粥 140椰香紫米粥 142第四篇豆浆、米糊原味醇豆浆 145经典五谷豆浆 146桂圆红枣豆浆 147养生黑豆浆 148简易咸豆浆 150燕麦核桃豆浆 152山药糯米豆浆 153冰糖黑芝麻豆浆 154莲子绿豆浆 155胡萝卜枸杞豆浆 156板栗花生豆浆 158清甜银耳玉米豆浆 160花生牛奶浓浆 162薄荷蜂蜜豆浆 164五红豆浆 166核桃黑芝麻糊 168南瓜米糊 170百合薏米糊 172糯米莲子山药糊 173黑米坚果米糊 174山药小米糊 176牛奶玉米糊 178二米红枣糊 180红枣核桃米糊 182糙米花生杏仁糊 184胡萝卜苹果米糊 185银耳杂粮米糊 186紫薯藜麦米糊 188
作者介绍
萨巴蒂娜，国内知名的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
序言
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【封面】
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