怀孕了吃什么每周一读
￥ 6.08 1.5折 ￥ 39.8 九五品
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北京通州
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作者李宁 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501990740
出版时间2013-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数199页
字数99999千字
定价39.8元
上书时间2024-07-05
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:怀孕了吃什么每周一读
定价：39.80元
作者:李宁 主编
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787501990740
字数：300000
页码：199
版次：1
装帧：平装
开本：20开
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打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。 特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。 用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。
内容提要
由营养师以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。 书中提供的孕期菜谱均为生活中常见的，并且针对每周孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配，40周，周周不同，让孕妈妈轻松获得每周真正需要的孕期营养餐。
目录
孕前营养 必不可少孕前3个月1 备孕女性提前3个月开始补充叶酸2 备孕女性要注意补碘3 备育男性要常吃含镁元素的食物4 备育男性要多吃南瓜子5 备孕女性不宜摄入过多辛辣食物6 备孕女性不宜吃快餐7 备育男性不宜随意吃药8 备育男性不宜抽烟喝酒备孕女性优生食谱推荐早餐 牛奶洋葱汤午餐 棒骨海带汤晚餐 芦笋蛤蜊饭备育男性优生食谱推荐早餐 银耳鹌鹑蛋午餐 羊肉山药汤晚餐 香菇糯米饭孕1月周1 要继续补充叶酸2 要打造平衡的膳食结构3 不宜过度补充叶酸4 不宜偏食肉类本周科学食谱推荐早餐 红枣银耳羹午餐 红枣鸡丝糯米饭晚餐 肉末炒菠菜第2周1 要吃早餐2 要保证优质蛋白质的供给3 不宜吃大补食品4 不宜多吃零食本周科学食谱推荐早餐 紫菜鸡蛋汤午餐 鸭血豆腐汤晚餐 排骨汤面第3周1 要多吃蔬果和谷类2 要多吃鱼3 不宜食用易致过敏的食物4 不宜吃热性香料本周科学食谱推荐早餐 奶酪蛋汤午餐 香菇油菜晚餐 海米白菜第4周1 要谨慎用药2 要多吃防辐射的食物3 不宜多喝汽水4 不宜多吃动物肝脏本周科学食谱推荐早餐 西红柿鸡蛋羹午餐 虾仁豆腐晚餐 香椿苗拌核桃仁孕2月第5周1 要少吃多餐2 要吃出简单又营养的早餐3 要适当吃苹果4 要吃芝麻5 不宜过量吃菠菜6 不宜食补过量7 不宜过量吃柿子8 不宜用保健品代替正常饮食本周科学食谱推荐早餐1 奶香麦片粥早餐2 香菇疙瘩汤午餐1 糖醋莲藕午餐2 西芹炒百合晚餐1 鸡脯扒油菜晚餐2 香菇蛋花粥第6周1 要适量吃豆类食品2 吃鱼宜清蒸或炖汤3 要多吃核桃4 不宜自行用止吐药5 不宜喝太多骨头汤6 不宜吃腌腊食品7 不宜滥用人参本周科学食谱推荐早餐1 猪血鱼片粥早餐2 鳗鱼手卷午餐1 菠菜鱼片汤午餐2 豆芽炒肉丁晚餐1 芦笋鸡丝汤晚餐2 牛肉萝卜汤第7周1 要多吃瘦肉2 要适量吃鹌鹑3 要吃香菇4 要适量吃黄花菜5 不宜随意服用泻药6 不宜全吃素食7 不宜多吃酸性食物8 不宜过量吃巧克力本周科学食谱推荐早餐1 莲子芋头粥早餐2 银耳羹午餐1 素炒豆苗午餐2 海参豆腐煲晚餐1 蘸酱菜晚餐2 肉末豆腐羹第8周1 要常吃西红柿2 要适量吃南瓜3 要吃海鱼4 要学会轻松应对早期孕吐5 不宜长期服用温热补品6 不宜多吃山楂7 不宜吃桂圆8 不宜勉强进食本周科学食谱推荐早餐1 燕麦南瓜粥早餐2 什锦鸡粥午餐1 紫菜豆腐汤午餐2 韭菜炒虾仁晚餐1 西红柿面片汤晚餐2 肉片炒蘑菇孕3月第9周1 要持续补充充足的“脑黄金”2 要适量食糖3 要适当吃牛肉4 不宜吃咸鸭蛋5 不宜用水果代替正餐6 不宜过多摄入糖分本周科学食谱推荐早餐1 糯米粥早餐2 桑寄生鸡蛋红糖饮午餐1 葱爆酸甜牛肉午餐2 虾皮豆腐晚餐1 鸡蓉玉米羹晚餐2 肉片粉丝汤0周1 要补充蛋白质2 要吃富含膳食纤维的食物3 要多吃豆腐4 要常喝豆浆5 不宜多吃鸡蛋6 不宜吃生食和不新鲜的食物7 不宜吃螃蟹8 不宜长期喝纯净水本周科学食谱推荐早餐1 杂粮皮蛋瘦肉粥早餐2 葡萄干苹果粥午餐1 鸡血豆腐汤午餐2 菠菜炒鸡蛋晚餐1 鸡蛋炒饭晚餐2 山药黑芝麻糊1周1 要吃些减轻呕吐的食物2 要合理补充矿物质3 要适量补锌4 要适量补充维生素B125 不宜多吃西瓜6 不宜多吃柑橘7 不宜吃罐头食品8 不宜过量服用维生素A本周科学食谱推荐早餐1 胡萝卜小米粥早餐2 黑米粥午餐1 鸭块白菜午餐2 罐焖牛肉晚餐1 什锦果汁饭晚餐2 凉拌素什锦2周1 要适当增加能量的摄入2 要保证充足的饮水量3 要吃些全麦制品4 要吃芹菜5 不宜吃霉变食物6 不宜晚餐吃得过量7 不宜吃烤牛羊肉8 不宜喝长时间煮的骨头汤本周科学食谱推荐早餐1 南瓜饼早餐2 豆腐皮粥午餐1 山药烧鸡午餐2 洋葱炒鱿鱼晚餐1 咖喱牛肉土豆丝晚餐2 酸甜藕片孕4月3周1 要适量吃些海苔2 要正确用药物补钙3 要适当吃些奶酪4 要适量吃玉米5 不宜多吃黄油6 不宜喝没煮开的豆浆7 不宜用饮料代替白开水8 不宜食用刺激性食物本周科学食谱推荐早餐1 百合粥早餐2 香菇肉粥午餐1 咖喱蔬菜鱼丸煲午餐2 拌豆腐干丝晚餐1 六合菜晚餐2 海鲜炒饭4周1 要多补充维生素C2 要多吃鲤鱼3 要适量摄入维生素K4 要控制外出用餐次数5 不宜过量补钙6 不宜食用马齿苋7 不宜食用芦荟8 不宜忽视饮食卫生9 不宜多吃梨本周科学食谱推荐早餐1 芪米粥早餐2 红薯粥午餐1 三丁豆腐羹午餐2 珍珠三鲜汤晚餐1 青柠饭晚餐2 百合汤5周1 要增加锌的摄入量2 要常吃圆白菜3 要警惕口腔疾病4 要多吃山药5 不宜多吃生蚝6 不宜喝保温杯沏的茶水7 不宜过量吃水果本周科学食谱推荐早餐1 牛奶红枣粥早餐2 枸杞子红枣饮午餐1 鲜虾芦笋午餐2 虾仁西葫芦晚餐1 鲫鱼丝瓜汤晚餐2 香蕉银耳汤6周1 要吃豌豆2 要适当吃樱桃3 要常吃西葫芦4 要注意餐次安排5 不宜吃火锅6 不宜食用发芽土豆7 不宜服用蜂王浆和人参蜂王浆8 不宜吃甲鱼9 不宜吃未成熟的西红柿本周科学食谱推荐早餐1 黑芝麻花生粥早餐2 肉末菜粥午餐1 虾皮紫菜汤午餐2 猪肝拌菠菜晚餐1 奶酪烤鸡翅晚餐2 芝麻圆白菜孕5月7周1 要喝新鲜的温开水2 要确保矿物质的供给3 要预防营养过剩4 要适量吃鱼头5 不宜过量服用维生素B66 不宜怕胖而拒绝脂肪摄入7 不宜轻视妊娠中毒症本周科学食谱推荐早餐1 五仁粳米粥早餐2 松仁鸡肉卷午餐1 糖醋白菜午餐2 五香鲤鱼晚餐1 火龙果酸奶汁晚餐2 香干拌青芹8周1 要吃煮熟的鸡蛋2 要合理吃酱牛肉3 要食用植物油4 不宜多吃油条5 不宜熬夜6 不宜多吃薏米7 不宜多吃方便面8 不宜忽略食品说明书本周科学食谱推荐早餐1 芝麻粥早餐2 小黄瓜汁午餐1 百合炒牛肉午餐2 肉丝银芽汤晚餐1 凉拌柠檬藕晚餐2 桂花干贝9周1 要常吃莴笋2 要吃菜花3 要避免铅的摄入和接触4 要注重营养均5 不宜用安眠药6 不宜多吃精米精面7 不宜多吃火腿本周科学食谱推荐早餐1 山药牛奶燕麦粥早餐2 平菇小米粥午餐1 蒜蓉空心菜午餐2 胡萝卜牛肉丝晚餐1 什锦烧豆腐晚餐2 拔丝香蕉第20周1 要适量吃扁豆2 要多喝粥3 要多吃牛蒡4 要适量吃鸡肉5 不宜急着节食6 不宜吃太咸7 不宜食用过冷的食物8 不宜空腹吃西红柿本周科学食谱推荐早餐1 小米红枣粥早餐2 肉蛋羹午餐1 五彩虾仁午餐2 清炒蚕1晚餐1 丝瓜豆腐鱼头汤晚餐2 萝卜炖羊肉孕6月第21周1 要补充维生素D42 要适量吃羊肉3 要适量吃鱿鱼4 要预防缺铁性贫血5 不宜用开水冲调营养品6 不宜多吃大麦芽7 不宜滥用鹿茸8 不宜单吃红薯9 不宜多吃菜少吃饭本周科学食谱推荐早餐1 冰糖五彩玉米羹早餐2 香菇红枣粥午餐1 孜然鱿鱼午餐2 豌豆鸡丝晚餐1 排骨玉米汤晚餐2 鸭肉冬瓜汤第22周1 要经常吃西红柿淡化妊娠斑2 要适量吃茼蒿3 要吃应季的食物4 要学会缓解孕期胀气的方法5 不宜过多食用红枣6 不宜加热酸奶7 不宜随意用中药8 不宜吃夜宵本周科学食谱推荐早餐1 牛奶梨片粥早餐2 粳米绿豆猪肝粥午餐1 凉拌苦瓜午餐2 豆浆莴笋汤晚餐1 西红柿炖豆腐晚餐2 芥菜干贝汤第23周1 要按时吃工作餐2 要适量吃香油3 要注意四季饮食的调整4 要多晒太阳5 不宜吃饭速度太快36 晚餐三不宜7 不宜过量摄入高蛋白食物8 不宜吃没煮熟食物或熏制食品本周科学食谱推荐早餐1 紫苋菜粥早餐2 香蕉粥午餐1 京酱西葫芦午餐2 爽口圆白菜晚餐1 香菇炒菜花晚餐2 盐水鸡肝第24周1 要多吃绿叶蔬菜2 患妊娠期高血压疾病的孕妈妈宜多吃鸭肉3 要慎用安胎药4 要注意粗细搭配5 不宜多吃鱼肝油6 不宜吃田鸡7 不宜多吃油炸食品本周科学食谱推荐早餐1 荠菜黄鱼卷早餐2 小米鸡蛋粥午餐1 鲤鱼冬瓜汤午餐2 黄花菜鲫鱼汤晚餐1 奶汁烩生菜晚餐2 油菜蘑菇汤孕7月第25周1 要适当吃些杜仲2 要预防贫血3 要食用红色蔬菜4 要防止吃进口红5 不宜过量喝孕妇奶粉6 不宜吃芥末和胡椒7 不宜摄入过多营养品8 不宜多吃甘蔗本周科学食谱推荐早餐1 山药奶肉羹早餐2 花生紫米粥午餐1 土豆炖牛肉午餐2 双鲜拌金针菇晚餐1 小米蒸排骨晚餐2 牛肉焗饭第26周1 要适量吃冬瓜2 要适量吃葵花子3 要吃鲫鱼4 要适当服用酵母片5 不宜多吃葡萄6 饮食不宜饥饱不一7 不宜多吃榴莲8 不宜空腹吃荔枝本周科学食谱推荐早餐1 蜜枣南瓜早餐2 什锦海鲜面午餐1 松子爆鸡丁午餐2 猪骨萝卜汤晚餐1 清炖鲫鱼晚餐2 银耳樱桃粥第27周1 增加蛋白质的摄入防水肿2 要多吃含钙食品防抽筋3 要吃消斑的水果蔬菜4 要减少热量的摄入5 不宜多吃桃6 不宜喝糯米甜酒7 不宜偏食本周科学食谱推荐早餐1 养胃粥早餐2 莴笋猪肉粥午餐1 莲藕炖牛腩午餐2 香肥带鱼晚餐1 清蒸黄花鱼晚餐2 黑豆饭第28周1 要预防叶酸缺乏性贫血2 要吃香椿3 要正确食用猪腰4 要常吃萝卜5 不宜吃鲜黄花菜6 不宜常吃腐竹7 不宜吃蜜饯8 不宜空腹喝酸奶本周科学食谱推荐早餐1 豌豆粥早餐2 腐竹玉米猪肝粥午餐1 黄豆猪蹄汤午餐2 芝麻茼蒿晚餐1 鲜蘑炒豌豆晚餐2 红烧牛肉面孕8月第29周1 要吃全麦面包2 要每周吃一两次海带3 要减少主食的摄入量4 要适量吃茭白5 要适量吃金针菇6 不宜多吃洋葱7 不宜高钙饮食8 不宜过多吃山竹9 不宜饭后立即吃水果本周科学食谱推荐早餐1 银耳鸡汤早餐2 黄瓜卷午餐1 芝麻菠菜午餐2 老鸭汤晚餐1 豆角焖米饭晚餐2 荞麦凉面第30周1 要吃些香蕉缓解疲劳2 要适量吃坚果3 要适量吃虾4 适量吃鸡翅5 不宜饮浓茶6 不宜多吃月饼7 不宜多吃薯片8 不宜服用阿司匹林本周科学食谱推荐早餐1 小米鳝鱼粥早餐2 黄花菜粥午餐1 素火腿午餐2 西蓝花鹌鹑蛋汤晚餐1 虾肉冬瓜汤晚餐2 海带焖饭第31周1 要多补充维生素C和类黄酮2 要增加铜的摄入3 要警惕食物过敏4 不宜过量食用荔枝5 孕晚期不宜吃黄芪炖鸡6 不宜吃松花蛋7 不能喝没有开的自来水本周科学食谱推荐早餐1 牛奶山药枸杞燕麦粥早餐2 芹菜豆干粥午餐1 冬瓜淮山腰片汤午餐2 炝胡萝卜丝晚餐1 栗子扒白菜晚餐2 南瓜蒸肉第32周1 要吃紫色蔬菜2 要保持饮食的酸碱平衡3 要在晨起时喝一杯温开水4 要适量吃黑豆5 不宜多吃白糖6 不宜吃李子7 不宜使用彩色餐具8 不宜多吃果冻本周科学食谱推荐早餐1 木耳粥早餐2 黑豆红糖水午餐1 凉拌海蜇午餐2 丝瓜金针菇晚餐1 鳗鱼饭晚餐2 鸡肝枸杞汤孕9月第33周1 要继续补锌2 要吃零食调节情绪3 可适当吃鳝鱼4 要吃鲈鱼5 不宜吃膨化食品6 不宜吃酸菜7 不宜吃太多生姜8 不宜暴食本周科学食谱推荐早餐1 花生红薯汤早餐2 玉米胡萝卜粥午餐1 清蒸鲈鱼午餐2 鱼香肝片晚餐1 西红柿培根蘑菇汤晚餐2 炒红薯泥第34周1 要适量吃麦片2 每周至少吃1次荞麦3 要在饭后或睡前吃香蕉4 要多吃抗氧化性强的食物5 不宜多吃产气食物6 不宜过多吃板栗7 不宜长期服用活性钙本周科学食谱推荐早餐1 雪菜肉丝面早餐2 火腿奶酪三明治午餐1 爆炒鸡肉午餐2 京葱海参晚餐1 清汤羊肉晚餐2 芹菜茼蒿汁第35周1 要继续坚持少食多餐2 要适当吃银耳3 要喝紫米4要常吃黄瓜5不宜生吃蔬菜的菜芽6不宜吃药缓解焦虑7不宜凉拌西红柿时放糖本周科学食谱推荐早餐1 香菇鸡汤面早餐2 南瓜紫菜鸡蛋汤午餐1 牛蒡炒肉丝午餐2 三丝木耳晚餐1 菠菜鸡煲晚餐2 白萝卜海带汤第36周1要适量吃无花果2要营养均衡防高危妊娠3要适量吃猕猴桃4要保证各种维生素摄取5不宜吃桃仁6不宜吃过硬的食物7不宜在孕晚期大量饮水8不宜在孕晚期天天喝浓汤本周科学食谱推荐早餐1 南瓜包早餐2 核桃百合粥午餐1 香豉牛肉片午餐2 虾米炒洋葱晚餐1 西红柿鸡片晚餐2 黑芝麻饭团孕10月第37周1孕晚期宜吃木瓜2要多吃有稳定情绪作用的食物3不宜在孕晚期吃冷饮4不宜过量吃香蕉本周科学食谱推荐早餐 鲜虾粥午餐 莲藕章鱼猪蹄汤晚餐 寿司第38周1要在孕晚期多饮用牛奶2要在产前喝蜂蜜水3不宜吃过夜的银耳4不宜过量食用海带本周科学食谱推荐早餐 鸡丝粥午餐 鲶鱼炖茄子晚餐 金钩芹菜第39周1要饮食清淡2要在孕晚期补充充足的维生素B13产前不宜吃粗纤维食物4不宜在药物催生前吃东西本周科学食谱推荐早餐 牡蛎粥午餐 宫保素丁晚餐 清炒茼蒿第40周1要在待产期间适当进食2要在产程食用半流质食物3要在第二产程食用流质食物4要在第三产程补充体力5不宜在剖宫产前吃东西本周科学食谱推荐早餐 绿豆薏米粥午餐 口蘑腰片晚餐 三鲜汤面附录1孕期常见不适的食疗方孕期水肿食疗方推荐黑豆红糖水冬瓜蜂蜜汁孕期便秘食疗方推荐无花果粥核桃粥芝麻粥孕期胃胀气食疗方推荐醋萝卜糖拌萝卜丝大丰收孕期贫血食疗方推荐牛奶粥甜浆粥枸杞粥红枣粥妊娠糖尿病食疗方推荐红烧鳝鱼土茯苓猪骨汤煮豆腐妊娠高血压综合征食疗方推荐海带干丝淮山枸杞黑鱼汤附录2产后常见不适的食疗方产后出血食疗方推荐人参粥红糖煮鸡蛋百合当归猪肉产后虚弱食疗方推荐桂圆银耳羹胡萝卜粥米酒蒸鸡蛋产后恶露不尽食疗方推荐益母草煮鸡蛋人参炖乌鸡产后水肿食疗方推荐红豆薏米姜汤黄豆鲤鱼汤桂圆粥产后腹痛食疗方推荐黄芪党参炖母鸡红糖姜饮桃仁汤黄瓜藤汤产后便秘食疗方推荐芹菜茭白汤油菜汁蜂蜜芝麻糊
作者介绍
李宁 北京协和医院营养科主管营养师 全国妇联“心系好儿童”项目专家 协和医科大学硕士 从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。
序言
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【封面】
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