食品标准与法规

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北京通州

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作者彭珊珊

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501979424

出版时间2011-02

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数220页

字数99999千字

定价28元

上书时间2024-07-05

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商品描述: 基本信息
书名:食品标准与法规
定价：28.00元
作者:彭珊珊
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011-02-01
ISBN：9787501979424
字数：309000
页码：220
版次：1
装帧：平装
开本：12开
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编辑推荐
《食品标准与法规》：高等职业教育项目课程教材,高等职业教育教材
内容提要

目录
模块一食品法规与标准基础知识学习目标与要求学习重点与难点学习内容项目一法规与标准概述项目二食品法规、标准与市场经济项目三食品法规的渊源和体系项目四食品法规的制定和实施项目五食品行政执法与监督思考题实洲内容实训一法规、标准的相同和不同之处实训二标准与市场经济的关系实训三标准、法规与市场经济的关系实训四标准、法规与食品安全体系的关系实训五食品安全法实训六制定部门规章模块二中国食品法律和法规学习目标与要求学习重点与难点学习内容项目一中国食品法律项目二其他相关法律和法规思考题实洲内容实训一食品违法案例分析实训二了解商标模块三国际和部分发达国家食品法律和法规模块四标准化与食品标准模块五中国食品标准模块六采用国际标准与国外食品标准模块七食品安全管理体系标准模块八食品法规与标准文献检索参考文献
作者介绍

序言

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