生物化学实验技术
￥ 12.53 5.7折 ￥ 22 九五品
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作者李巧枝,程绎南 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501974672
出版时间2000-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数195页
字数99999千字
定价22元
上书时间2024-07-05
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:生物化学实验技术
定价：22.00元
作者:李巧枝,程绎南 主编
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2000-01-01
ISBN：9787501974672
字数：262000
页码：195
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《生物化学实验技术》：普通高等教育“十一五”规划教材配套用书,高等职业教育教材
内容提要
《生物化学实验技术》的编写宗旨是：既力求体现其基本原理、基础知识、基本技能，又尽力融入具有科学性、先进性、启发性的实用新技术；根据时代发展对专业技术人才的需求，把生化知识和技能作为模块构建教材内容，搭建培养平台。生物化学检测技术，是生化理论与社会实践相结合的桥梁。通过学习，培养学生实验设计、综合运用、宏观思维和辩证分析问题的基本技术素质和工作技能。
目录
单元一 生物技术实验要求与基本技能 一、实验室规则 二、实验记录及实验报告 三、实验误差与数据处理 四、玻璃仪器的洗涤及各种洗液的配制 五、常用仪器的使用方法单元二 分光光度技术 一、光的基本知识 二、吸光度与透光率 三、朗伯一比尔（Lambert—Beer）定律 四、分光光度计结构简介 五、分光光度技术的应用 六、分光光度法的误差单元三 电泳技术 一、电泳的基本原理 二、影响迁移率的主要因素 三、电泳的分类 四、几种常见的电泳法 五、电泳后的染色 六、电泳结果处理单元四 层析技术 一、吸附层析 二、分配层析 三、离子交换层析 四、凝胶层析 五、亲和层析 六、高效液相色谱单元五 离心技术 一、基本原理 二、离心机的性能及用途 三、离心方法单元六 生物大分子制备技术： 一、材料的选择和预处理 二、细胞的破碎及细胞器的分离 三、生物大分子的提取和分离纯化 四、样品的浓缩、干燥、保存及纯度鉴定单元七 膜分离技术 一、基本原理 二、膜的性质 三、透析 四、超滤 五、电渗析 六、纳米过滤单元八 酶联免疫技术（ELISA） 一、基本原理 二、操作要点单元九 生物化学实验项目 氨基酸及蛋白质类实验 实验一 薄层层析法分离鉴定氨基酸“ 实验二 纸层析法分离鉴定氨基酸 实验三 氨基氮的测定——甲醛滴定法 实验四 蛋白质的沉淀反应 实验五 蛋白质的两性反应和等电点测定 实验六 双缩脲法测定蛋白质含量 实验七 Folin-酚试剂法测定蛋白质含量“ 实验八 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 实验九 紫外吸收法测定蛋白质含量_ 实验十 微量凯氏定氮法测定粗蛋白含量 实验十一 乙酸纤维素薄膜电泳法分离血清蛋白质 实验十二 蛋白质的脱盐技术 实验十三 酪蛋白的制备 实验十四 SDS-聚丙烯酰胺凝胶（CPAGE）电泳测定蛋白质相对分子质量 实验十五 血清免疫球蛋白的分离纯化及鉴定……附录主要参考书目
作者介绍
序言
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【封面】
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