天生嫩骨
￥ 6.1 2.7折 ￥ 23 九五品
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作者(美)雷克尔(Reichl,R.)著,宋碧云 译
出版社新星出版社
ISBN9787802250529
出版时间2006-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数255页
字数99999千字
定价23元
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:天生嫩骨
定价：23.00元
作者:(美)雷克尔(Reichl,R.)著,宋碧云 译
出版社：新星出版社
出版日期：2006-08-01
ISBN：9787802250529
字数：194000
页码：255
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
《天生嫩骨》作者露丝.尔，美国的美食评论家。她年轻的时候，就发现了「食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物。
内容提要
露丝·尔，美国的美食评论家。她年轻的时候，就发现了“ 食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物”。 故事从尔被称为“发霉皇后”的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。 她以独特的幽默和喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义者宝典。
目录
章 发霉皇后第二章 老奶奶们第三章 皮威太太第四章 恍如置身火星第五章 魔鬼的膳食第六章 蛋塔第七章 赛拉菲娜第八章 夏日情缘第九章 餐桌哲学家第十章 突尼斯第十一章 爱的故事第十二章 眼花心不盲第十三章 阁楼乐园第十四章 柏克莱第十五章 燕子第十六章 另一场宴会第十七章 食尽天下第十八章 桥
作者介绍
露丝·尔，《纽约时报》专栏的餐馆评论家。1999年8月起她担任美国著名的《美食家》杂志总编辑，坐在这个位子全赖于她过去二十年来在厨艺、餐馆评论和写作方面的杰出成就。她和丈夫与孩子，还有两只猫，现居住在纽约市。
序言
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【封面】
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