普罗旺斯的两个小镇之马赛
￥ 13 6.5折 ￥ 20 九五品
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作者(美)费雪
出版社新星出版社
ISBN9787802257931
出版时间2010-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数273页
字数99999千字
定价20元
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:普罗旺斯的两个小镇之马赛
定价：20.00元
作者:(美)费雪
出版社：新星出版社
出版日期：2010-11-01
ISBN：9787802257931
字数：115000
页码：273
版次：1
装帧：平装
开本：12开
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内容提要
目录
我眼中的马赛坎内比街港口与码头那些不可思议的女人那个迷人的男子赌徒阿耳忒弥斯的食物睁着敬畏神明的眼睛马赛的市集劳动节老好博沃尾声《如何煮狼》温情菜谱《写给牡蛎的情书》温情菜谱费雪作品热评费雪年表
作者介绍
M.F.K.费雪，美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。 1937年，费雪出版《循香记》，轰动文坛。因其文笔老练，全无小女人散文虚矫之气，以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作，成为一时笑谈。她生写作了二十几本书，涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面，而很受人推崇的，还是她的饮食文学写作。她的饮食文章，不仅告诉读者如何烹饪，更糅合了个人经验和时代背景，充溢着生命哲理和激情，深刻地影响了一代美国人的生活观念。 1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖（theGrandeDameAward）：1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”（H.F.K.FherAward）设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就很好的女性作家。
序言
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【封面】
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