每日餐桌
￥ 26.25 6.6折 ￥ 39.8 九五品
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作者柳川香织
出版社南海出版公司
ISBN9787544291316
出版时间2018-02
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数143页
字数99999千字
定价39.8元
上书时间2024-06-26
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:每日餐桌
定价：39.80元
作者:柳川香织
出版社：南海出版公司
出版日期：2018-02-01
ISBN：9787544291316
字数：168000
页码：143
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
1. 17种早/晚餐方案 40余种常备菜，足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。2.高清照片 手绘美图，呈现34种美好的餐桌搭配，味觉与视觉的双重享受。3.如何用不多的时间做好全家人的饭菜，柳川医生有小诀窍。有美味，有品位，有爱，才是美好的家庭餐桌。
内容提要
越来越多的日本家庭正在实践的食谱集。热乎乎的美式松饼，传统的鲑鱼茶泡饭，吃不厌的西红柿牛肉烩饭，丰盛又快手的猪肉火锅……都会出现在柳川家的餐桌上。作者柳川香织既是一名医生，也是两个孩子的母亲，同时还持续在社交网络上发布全家的食谱，并获得了Best of Nadia 2015，即“照片漂亮•容易制作•好吃”。她是怎么做到的？本书不仅用高清照片 手绘图的方式收录了她广受好评的食谱，还有作者的心得体会、烹饪诀窍。希望读者能从中获得一些灵感。
目录
前言我做饭的小窍门Part 1早餐方案早餐 1刚出炉的美式松饼美式松饼的制作方法早餐 2早餐人气之王 热松饼鸡蛋热松饼的制作方法早餐 3甜甜的玉子烧和鲑鱼茶泡饭甜甜的玉子烧的制作方法半熟煎蛋的制作方法早餐 4可以随意搭配的煎蛋盖饭早餐 5用自制格兰诺拉麦片为早晨充电自制格兰诺拉麦片的制作方法早餐 6能快速做好的单层三明治早餐 7饭团和柳叶鱼组成的早餐早餐 8颜色鲜艳的单层水果三明治早餐 9将前一天剩下的咖喱做成烤咖喱黄油面包的制作方法早餐 10酒店风蛋卷早餐原味蛋卷的制作方法微波炉炒蛋的制作方法早餐 11嫩滑炒鸡蛋三明治和香蕉三明治早餐 12夏末的温暖油豆腐汤面早餐 13南瓜浓汤和缤纷沙拉早餐 14热乎乎的鸡肉粥浓稠白粥的制作方法早餐 15外焦里嫩的法式吐司法式吐司的制作方法早餐 16令人安心的裙带菜套餐早餐 17营养丰富的温情奶油浓汤我厨房中的各种工具和调味品Part 2晚餐方案晚餐 1西红柿牛肉烩饭晚餐 2充满春天气息的竹笋饭晚餐 3炸猪肉&泡菜和鱼刺身晚餐 4备受好评的白汁意面晚餐 5加了很多蔬菜的烤肉沙拉和圆形烤面筋晚餐 6挂面与炸玉米，充满夏味的搭配晚餐 7适合炎夏食用的柠檬烤鲑鱼晚餐 8烹饪网站上高人气的咸味炸鸡晚餐 9方便制作又健康 不用炸的肉丸晚餐 10家人都很喜欢的鸡肉咖喱晚餐 11秋刀鱼、茄子、蘑菇……充满秋味的菜品晚餐 12蔬菜韩式拌饭晚餐 13热乎乎的虾仁焗饭晚餐 14豆奶生菜猪肉火锅晚餐 15美味鸡排晚餐 16微辣炸鳕鱼和虾仁丸子晚餐 17美味的猪五花肉包菜卷我喜欢的餐具......
作者介绍
柳川香织医生，料理家，同时是两个孩子的母亲。以 “将简单的料理做得更美味”为核心理念，从事食品开发、餐具设计、料理图书出版等工作。以简单美味的料理俘获了众多粉丝，目前正为大型公司开发料理用具。一边工作一边无微不至地照顾家人，料理中蕴含着对家人满满的爱。
序言
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【封面】
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