弘兼宪史顶级葡萄酒讲座
￥ 6.91 2.5折 ￥ 28 九五品
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作者(日)弘兼宪史 著,张佳霁 译
出版社南海出版公司出版社
ISBN9787544256292
出版时间2012-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数157页
字数99999千字
定价28元
上书时间2024-06-26
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:弘兼宪史顶级葡萄酒讲座
定价：28.00元
作者:(日)弘兼宪史 著,张佳霁 译
出版社：南海出版公司出版社
出版日期：2012-01-01
ISBN：9787544256292
字数：800000
页码：157
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：
编辑推荐
网罗经典&焦点的100款佳酿，一生一定要喝一次！剖析不同酒款的个性、产区、等级、葡萄品种，你也可以成为葡萄酒专家！
内容提要
葡萄酒是葡萄酒世界中精彩、神秘的部分。许多葡萄酒价值不菲，极具收藏价值。在本书中，弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。
◎红葡萄酒：
勃艮第的Romanée-Conti，任凭时代更迭，永远是争夺的对象；
加州的膜拜酒Screaming Eagle，是极难到手的超热门葡萄酒；
意大利天生反骨的超级餐酒──Sassicaia；
Unico是买了马上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”；
◎白葡萄酒：
波尔多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品；
勃艮第的Montrachet，适合陈年的“白酒贵族”；
波尔多Ch d’Yquem（伊甘酒庄）的白葡萄酒，浓缩了一整棵葡萄树的甜美；
匈牙利的Tokaji(托卡伊酒）是连公主都钟情的琥珀色美酒；
除了深入介绍酒款的风味、酿造方法、产区条件与特点，书中还介绍了如何选购、保存、品尝葡萄酒的知识，以及珍稀酒款背后的故事，只要掌握这几个要点，就能让啜饮葡萄酒成为一场难忘的飨宴。
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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