吃对了就能大大提高孩子的智力
￥ 6.08 2.4折 ￥ 25 九五品
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北京通州
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作者山田丰文,张伟 著
出版社南海出版社
ISBN9787544239288
出版时间2009-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数150页
定价25元
上书时间2024-06-25
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:吃对了就能大大提高孩子的智力
定价：25元
作者:山田丰文,张伟 著
出版社：南海出版社
出版日期：2009-03-01
ISBN：9787544239288
字数：
页码：150
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《吃对了就能大大提高孩子的智力》由日本营养学山田丰文倾力奉献 揭示食物对身体的强大影响力。 营养新常识助孩子登上智力快车，每一位父母都希望自己的孩子聪明、智商高。但很少有父母知道：合理膳食，可以大大提高孩子的智力。 美国学者亚历山大?施拉姆斯用了4年时间，在纽约学区进行了一项实验，研究饮食对学习成绩的影响。年，去掉了汉堡包的肉中的脂肪，用未精加工过的全麦面粉做面包，结果学生的平均成绩提高了20%。第二年，去除了添加色素、甜味剂的食品，结果这一年的平均成绩提高了31%。之后，又去除了食品中的抗氧化剂等合成防腐剂。就这样，成绩逐渐攀升，四年间这些学生的成绩提高了40%以上。 实践证明，饮食能大大影响孩子的记忆力、集中力、创造力等智力的发育，在小学到初中阶段尤为明显。
内容提要
《吃对了就能大大提高孩子的智力》简单易行的饮食建议，让孩子变聪明的愿望马上成真！多吃肉，每天喝牛奶，这可能是现在的孩子们每天习惯的食谱。上课总是坐不住，写作业时常走神……这些也可能是孩子们身上常见的现象。但你可知道，这二者之间的联系？你可知道，正是每天的饮食决定着孩子智力的高低！ 山田丰文博士是日本众多知名人士的营养顾问，他结合自己的饮食指导经历，发现不健康的饮食是导致孩子智力下降的根源。他建议对孩子采取“七层饮食金字塔”方案——豆类、薯类、种子类、海藻类、蘑菇类、鱼类和蔬菜的饮食，并结合吃糙米、少吃肉等方法，来全面提高孩子注意力、记忆力等智力的发育。
目录
章 好饮食是健康到细胞的饮食我们由食物组成二恶英为我们敲响警钟正确的饮食决定孩子的一生吃白米会得病？必需营养素要从饮食中获取健康饮食，从细胞开始吃什么？不吃什么？把糙米作为主食正确的饮食让我们远离疾病矿物质能激活细胞吃什么？不吃什么？健康饮食让孩子判若两人缺少镁会引起腿抽筋远离甜食“七层饮食金字塔”饮食变革带来的变化坚持良好的饮食习惯酒精使肌肉失去弹性用断食来恢复身体好食物VS.坏食物第2章 纠正错误的饮食观过剩的蛋白质对身体有害饮食欧美化导致健康恶化吃肉没体力吃肉太多会溶化骨骼人的肠道很危险！代谢顺畅很重要赶快戒掉人造黄油关注脂肪的种类现代饮食并不平衡赶快戒掉人造黄油改名换姓的反式脂肪酸正确摄取碳水化合物不会变胖精加工食品会引起低血糖低胰岛素法的陷阱主食是催芽糙米“七层饮食金字塔”是理想的饮食方案与活性氧和平共处活性氧是“多刃剑”不吃含过氧化脂质的食品活性氧大量生成的原因利用抗氧化物质来保护身体第3章 营养新常识助孩子登上智力快车不喝牛奶不喝牛奶的五大理由仅靠牛奶无法强壮骨骼保持钙镁平衡牛奶还是“食品”吗？多吃生食食物酶能帮助消化好的方法就是生吃生食可以治病让代谢酶充分发挥作用大胆断食尝试不吃东西断食的5种功效用蔬果汁代替早餐断食可以全面改善体质断食能减轻慢性疲劳定期排毒提高身体的排毒能力利用矿物质来排毒通过头发可以辨别有害矿物质的积聚程度断食有利于排毒第4章 营养决定心灵健康利用矿物质来克服压力了解压力的真面目身体如何应对压力营养素不足是疾病之源矿物质能救命头发能显示压力状态压力是导致自律神经失调的元凶摄取“过剩”的营养素来应对压力营养决定心灵健康影响身心的低血糖运动饮料的危害依靠营养素大脑才能正常运转排毒有助精神健康心灵的问题就是身体的问题第5章 吃对了就能大大提高孩子的智力单靠饮食获取营养是不够的不仅要吃饭，更要吃“好饭”维生素是必需品矿物质、维生素是天然兴奋剂健康由自己创造健康到细胞的饮食对身体有益的食物的5个条件治病还是杀人，都要看食物提高“HQ”补充消化酶身体是世界上独一无二的“名画”实现成功断食的要点如何“描绘”身体
作者介绍
山田丰文，医学博士，日本预防医学和运动营养学，现任日本杏林预防医学研究所所长。
序言
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【封面】
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