果园小史
￥ 48.27 3.8折 ￥ 128 九五品
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作者[德]贝恩德·布鲁内尔 著,肖舒 译
出版社译林出版社
ISBN9787544796965
出版时间2023-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
定价128元
上书时间2024-06-25
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:果园小史
定价：128.00元
作者:[德]贝恩德·布鲁内尔 著,肖舒 译
出版社：译林出版社
出版日期：2023-08-01
ISBN：9787544796965
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版次：
装帧：精装
开本：32开
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◎ 《旁观者》杂志2021年度☆佳园艺书◎ 北京大学教授、博物学文化倡导者刘华杰作序推荐◎ 异彩纷呈 展现缤纷果园文化◎ 内容翔实 呈现人与自然有机互动◎ 图文并茂 带来多重感官体验◎ 精装大开本全彩印刷 附赠精美水果贴纸梭罗在自然随笔集《野果》中写道，“当人迁徙时，不仅会带鸟儿、四足动物、昆虫、蔬菜和专属佩剑，还会带上他的果园”。从古至今，人类的生活都离不开果园的陪伴。布鲁内尔在本书中说，☆早的果园可能是零星长着海枣树的绿洲，沙漠游牧民曾在那里驻足休息。而在亚马孙地区，早在殖民统治之前的几个世纪，土著部落就一直打理着镶嵌式花园。人类在何时驯化出了油橄榄树？原始的野苹果是怎样被驯化为我们如今食用的栽培苹果？不管是贵族还是平民，都在享受着果园所带来的慷慨馈赠：太阳王路易十四钟情于梨子的香气，樱桃在普鲁士国王的花园里睥睨群芳，柑橘园在意大利不断蔓延。在一片片繁茂果园的背后，是一部漫长的人类文明发展史。本书邀请我们共同欣赏一出果子在人类历史舞台上扮演的精彩大戏，探寻果园所蕴藏的缤纷文化宝库，并启发我们思考人与自然的关系。全书选用100g艺术纸全彩印刷，精装大开本舒适平摊，内含150幅精美插图，附赠精美水果贴纸，与文字一道织就一幅赏心悦目的果园图景，带你尽享视觉与精神的双重盛宴。
内容提要
从古至今，人类的生活都离不开果园的陪伴：它们是崇拜和休息的场所，是艺术家和作家的灵感来源，也是充满活力的社群中心。更重要的是，它们还是提供食物的地方。随着人口的扩张，从富人繁茂的花园到田野路边，果树不断生长，为饥饿的人和动物提供食物，同时也改变了风景。本书细致追溯了果园在人类历史长河中的起源和发展，不仅涉及不同水果的栽培史，更描摹了丰富多彩的果园文化，包括果园在不同文明的繁荣中所扮演的角色，果园在古代与贵族及民众的关系，果园如何给艺术家带来源源不断的灵感。从中我们可以窥探，千百年来，人类是如何通过塑造以及改变自然来满足自己的欲望。书中精心排布美图与文字，我们在芬芳怡人的果园里流连徜徉。
目录
前言 缘起章 果园出现之前第二章 棕榈叶的窸窣第三章 诸神的花园第四章 离苹果树不远第五章 重温经典第六章 人间天堂第七章 献给太阳王的梨第八章 北上的果树第九章 民众的果园第十章 采樱桃第十一章 酸到皱脸第十二章 地道美国味第十三章 无拘无束的果园第十四章 果树学绅士第十五章 果园带来的感官体验第十六章 回归水果的野性后记 重新开始致谢引用文字及具体研究来源延伸阅读插图来源译名对照表
作者介绍
作者简介贝恩德·布鲁内尔 德国非虚构作家，独立学者，自由撰稿人，从事文学、科学、历史跨学科写作，写作题材广泛，已出版作品《家中观海：水族馆画传》（2005）、《鸟类狂热：对鸟儿的非凡热情》（2017）、《渴望冬日：发现严酷季节之美》（2019）等。译者简介肖舒 图书管理员兼翻译，同时也是小猫咪的工具人。英国巴斯大学翻译硕士，美国圣凯瑟琳大学图书馆学硕士。热爱阅读、远足和臭豆腐。
序言
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【封面】
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