烘焙工坊

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北京通州

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作者希阿萨纳西奥斯·措克斯

出版社广西师范大学出版社

ISBN9787559814463

出版时间2019-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数237页

字数99999千字

定价158元

上书时间2024-06-21

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商品描述: 基本信息
书名:烘焙工坊
定价：158.00元
作者:希阿萨纳西奥斯·措克斯
出版社：广西师范大学出版社
出版日期：2019-01-01
ISBN：9787559814463
字数：240000
页码：237
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
烘焙食品长期以来一直是人们生活中不可或缺的一部分。随着近年来消费主义的不断升级，烘焙店的数量在优选范围内急剧增长。该领域的激烈竞争也促使设计师在烘焙店设计中增加更多的创意。这样不仅可以增加销售，还能促进品牌营销。此外，数字时代和社交媒体的诞生也进一步扩大了优质品牌的营销需求。
本书从世界各地精心挑选了50多个烘焙店设计项目，每个项目都配有设计师的详细分析及整个设计过程，使本书成为专业设计师的推荐指南。另外老师、学生、烘焙店经营者或者烘焙师也都能从中受到启迪。
目录

作者介绍

序言

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