水果猎人
￥ 12.58 3.9折 ￥ 32 九五品
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作者（加）格尔纳 著,于是 译
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108037220
出版时间2011-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数396页
字数99999千字
定价32元
上书时间2024-06-07
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:水果猎人
定价：32元
作者:（加）格尔纳 著,于是 译
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2011-11-01
ISBN：9787108037220
字数：252000
页码：396
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
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编辑推荐
《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极，其程度也不下于其古怪。 ——NN·罗奇（Mary Roach），《僵尸的奇异生活》、《魂灵》作者，人文科普作家 亚当·李斯·格尔纳是典型的偏执狂人，他对所撰写的主题充满激情和热爱，近乎强迫症似的去搜寻为之着迷的事物。这位亚当找到了怎样的伊甸园啊——既有历来不为人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉丝，只吃水果、不吃任何其他食物的分子，专攻水果走私的人，也有专门侦察珍稀水果出没地的奇探！ ——泰拉斯·格雷斯哥（Taras Grescoe），《海鲜的美味挽歌》和《魔鬼的野餐》作者
内容提要
里约热内卢植物园。我揉着眼里的沙子，跌跌撞撞下了公车，穿过园外的一排爱奥尼亚式大立柱，走向人口处。一条土路通向温室。王棕林立两旁，树荫遮天，仿佛堂般的伟岸穹顶。一条荧光绿色的毛毛虫穿过前方小路，像根热狗似的扭动。百足虫里的巨人啊！它身躯起伏地挪向橙色塑料垃圾桶，那只桶早在酷热中变了形，我忍不住咔嚓咔嚓拍起照片来。走进植物园后，我看到了一尊被世人遗忘的植物学家的半胸像，一滴树液从他的前额淌下来，像一滴错位的泪。
目录
序言 要怪就怪巴西导言 不为人知的水果世界第一部 自然 野生，成熟，多汁：水果究竟是什么? 夏威夷，异国风味 水果如何塑造我们 珍稀水果全球联盟 第二部 探险 深入婆罗洲 素食果人 女人果 肮脏交易：水果走私第三部 贸易 市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞 非洲奇果蛋白：奇迹果的故事 巨量大生产：关于甜蜜的地理政治学 全球四季常夏第四部 迷狂 保护：水果激情 水果侦探的典型案例 异世界接触 硕果累累，抑或，创造的热望 答谢 延展阅读
作者介绍
亚当·李斯·格尔纳(Adam LeithGollner)，现居加拿大蒙特利尔，曾耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人，担任过《、JICE》杂志编辑。他还是个音乐人，并筹拍自己的独立电影。 于是，现居上海，译著包括《穷途墨路》、《美与暴烈——三岛由纪夫的生与死》、《橘子不是的水果》、《黑暗塔VII》、《红颜——交际花盛衰录》等；著作包括《一只黑猫的自闭症》、《六翼天使》、《事后》、《夜在窗外》等。
序言
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【封面】
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