过瘾川菜6000例
￥ 8.13 2.7折 ￥ 29.8 九五品
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作者陈志田
出版社重庆出版社
ISBN9787229083229
出版时间2014-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数244页
字数99999千字
定价29.8元
上书时间2024-07-31
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商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:过瘾川菜6000例
定价：29.8元
作者:陈志田
出版社：重庆出版社
出版日期：2014-09-01
ISBN：9787229083229
字数：288000
页码：244
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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《过瘾川菜6000例》包含有 195个菜品和27种家常食材洗切高清视频。 《过瘾川菜6000例》配有清晰的菜品图片和详尽的烹饪步骤。 《过瘾川菜6000例》菜品种类丰富，做法简单、食材易取。 《过瘾川菜6000例》由“中华名厨”陈志田师傅主编，权威。
内容提要
《过瘾川菜6000例》是本经典川菜合集，全面收录了火锅、重庆水煮鱼、麻辣子鸡、宫保鸡丁、干锅香辣虾、鱼香肉丝、回锅肉等辣、过瘾的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类，干锅、火锅类，汤煲、小吃类六大种类，囊括了几乎所有受欢迎、做法简单、食材易取的川菜品种，用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作，即使零基础的美食爱好者也能看得明明白白，学得轻轻松松。 另外，本书的特色在于充分利用了时下的“互动”元素。您只需扫描书中出现的，即可链接经典烹饪视频，随时随地与大厨互动，零基础学做美味佳肴。 您想为家人做一道正宗地道、营养美味的川菜嘛，那么请拿起《过瘾川菜6000例》，亲自动手烹饪吧！
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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