有风吹过厨房
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38
九五品
仅1件
作者食家饭
出版社北京联合出版公司
ISBN9787550294509
出版时间2017-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数245页
字数82000千字
定价38元
上书时间2024-04-26
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:有风吹过厨房
定价:38.00元
作者:食家饭
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2017-04-01
ISBN:9787550294509
字数:82000
页码:245
版次:1
装帧:平装
开本:32开
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“绿蚁新焙酒,红泥小火炉”。菜已经上桌,弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇,带着满足和一点愉快的疲倦,招呼朋友们入席。说食家饭是厨房里的张爱玲,并非噱头,她的文字感和对文字的洁癖,让她即便是描绘人间烟火、琳琅饕餮,都自有一种即入情又疏离的韵致。
内容提要
食物是生活的酶,一样样吃食,是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记,写市井小食,写人间烟火,写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文,无论是江南的时令小菜、节令点心,还是中西合璧的改良西餐,这些平常日子里的美食体验,都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来,入味、入情。
目录
作者介绍
美食专栏作家,被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。
序言
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