千年酒文化
￥ 83 ￥ 42.9 九五品
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北京朝阳
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作者邓玉梅 主编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302339953
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数217页
字数99999千字
定价42.9元
上书时间2024-03-26
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:千年酒文化
定价：42.9元
作者:邓玉梅 主编
出版社：清华大学出版社
出版日期：2013-12-01
ISBN：9787302339953
字数：244000
页码：217
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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我们为什么喜欢喝酒？当我们端起面前的这杯酒时，可曾想过，它曾经经过怎样粗糙的一双手，它的主人曾有过怎样的人生，经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵，然后是漫长的等待，等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移，酒愈久弥香，好像一个人经过岁月的洗礼，越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
内容提要
酒文化是人类文明的结晶，也是我国传统文化宝 库中耀眼的明珠。《千年酒文化》(作者邓玉梅)以我 国历史悠久的酒文化为主线，运用形象、翔实的语言 ，生动地介绍了我国的美酒趣闻，并配以大量直观、 优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造 、分类、鉴赏，以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗 、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。 《千年酒文化》清晰地梳理了我国千百年酒文化 萌芽、孕育与发展的过程，涵盖了我国酒文化的视阈 。全书集思想理论、生活知识、酒诗文鉴赏于一体， 融专业性、理论性、实用性、可读性、文化性于一身 ，对酒文化教学和科研将起到积极的作用。
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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