【主编签赠本，卖家保真】疾病营养治疗

图书标准信息

• 作者 黄承钰 编
• 出版社 四川大学出版社
• 出版时间 2006-10
• ISBN 9787561435557
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

《疾病营养治疗》力求做到科学性、先进性与实用性相结合，注重疾病营养治疗的基本理论、基本知识和基本技能的传授，突出疾病特点、病人代谢特点和疾病营养治疗方法，每章前有英文目录，章末有思考题，书末有中英文对照索引、专业网址名，方便查阅。书内有四个章节用全英文撰写，期望对提高学生专业英语有所帮助。
《疾病营养治疗》共有18章，前9章介绍疾病营养治疗的基础知识，包括疾病营养治疗基本概念、手段、方法，营养与疾病及其研究方法；后9章介绍各系统疾病特点，病人代谢特点和营养需要、疾病营养治疗（包括膳食处方、营养制剂和膳食补