中国古代茶具

图书标准信息

• 作者 胡小军、姚国坤 著
• 出版社 上海文化出版社
• 出版时间 1998-12
• 版次 1
• ISBN 9787805119618
• 定价 25.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 340页
• 字数 267千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本世纪80年代以来，在中国以及世界各地方兴未艾的茶文化热，又为宣传和弘扬中国民族文化，开辟了广阔的前景。为此，我们在上海文化出版社的有力支持下，在广大同仁的热忱鼓励下，决心在浩如烟海的茶文化领域中，努力寻求和发掘中国茶文化的精髓：古代茶具，将它编印成册，奉献给读者。旨在通过此举，能对中国古代茶具的历史文化、生活艺术、社会文明等方面的研究有所裨益，使植奶于中华大地的茶文化，进一步发扬光大，焕发出新的异彩，让世界更多地了解中国。
为了使读者能更好地了解中国古代茶具，使之有一个较为完整的认识，我们在论述古代各种茶具之前，先介绍了有关茶具的发生与发展、特征与特性、鉴赏与保藏等方面的知识。编写时，我们尽量按专业的贴近程度分头执笔，初稿完成后相互切磋校补，业经三易其稿，遂编写成现在这个本子，目的是尽可能地使配收不出或少出差错。

【作者简介】

胡小军，当代陶艺家、画家、艺术评论学者。浙江大学人文学院副教授、艺术设计学硕士研究生导师，主持浙江大学陶瓷艺术教学研究方向。中国美术家协会会员、浙江省美术家协会会员及5届理事、浙江省陶艺家学会秘书长。1992年举办第一次个人艺术作品展，1997年举办第二次个人艺术作品展，其后多次举办个人陶艺展、画展及参加海内外重要展览并获奖，作品被国家文化部、浙江省博物馆以及邵逸夫等社会名流收藏。出版《向名师学陶艺》、《中国古代茶具》、《茶具》等著作及个人画册《21世纪优秀艺术家胡小军画集》、《中国陶：胡小军现代陶艺》等，有多篇学术论文和多件艺术作品发表。作品融汇传统文化与现代艺术理念，洋溢当代东方神韵，陶艺和绘画作品被评论界称为“两面一体的艺术”。
姚国坤，1962年毕业于浙江农业大学茶学系。原为中农业科学院茶叶研究所科研处处长、研究员、硕士研究生导师，茶树栽培学科带头人。现为中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术委员会副主任、学术部主任、浙江树人大学教授。40多年来，一直从事茶及茶文化研究。姚国坤作为资深的茶学学者，曾经以援外专家的身份，帮助多个亚非国家构建茶叶生产体系，并多次到美国、日本、韩国等国家讲学。

【目录】

一、古代茶具的发生
（一）茶具的起源
1．茶之为饮
2．最早的饮茶器具
（二）专用茶具的确立

二、古代茶具的演变
（一）完备配套的唐代茶具
1．唐代的茶及饮茶方法
2．唐代的民间饮茶器具
3．唐代的宫廷饮茶器具
（二）鼎盛兴隆的宋代茶具
（三）承上启下的元代茶具
（四）创新定型的明代茶具
1．贮茶器具
2．洗茶器具
3．烧水器具
4．饮茶器具
（五）异彩纷呈的清代茶具

三、古代名窑及其所制茶具
（一）长沙窑
（二）越窑
（三）官窑
（四）建窑
（五）德清窑
（六）钧窑
（七）定窑
（八）汝窑
（九）耀州窑
（十）哥窑
（十一）德化窑
（十二）龙泉窑
（十三）邢窑
（十四）吉州窑
（十五）岳州窑
（十六）景德镇窑
（十七）宜兴窑

四、古代茶具的种类
（一）金属茶具
（二）瓷器茶具
1．青瓷茶具
2．白瓷茶具
3．黑瓷茶具
4．青花瓷茶具
（三）紫砂茶具
（四）其他茶具
1．琉璃茶具
2．竹木茶具
3．漆器茶具

五、古代茶具的鉴赏与赝品的识别
（一）古代茶具的鉴赏
1．造型的鉴赏
2．纹饰的鉴赏
3．工艺的鏊赏
4．款识的鉴赏
（二）古代茶具赝品的一般识别

六、古代茶具的修复与收藏
（一）古代茶具的修复
1．古代荼具的清洁
2．古代茶具的修补与加固
（二）古代茶具的作色与作旧
1．古茶具的作色
2．古代茶具的作旧
（三）古代茶具的收藏

七、古代茶具拾萃
隋及隋以前茶具
（一）马家窑类型舞蹈纹彩陶钵
（二）商灰釉弦纹尊
（三）战国凤鸟形双联漆杯
（四）战国弦纹把杯
（五）西汉灰釉刻纹瓷把杯
（六）东汉青瓷贮茶瓮
（七）东汉陶茶碗
（八）三国魏玉杯
（九）西晋灰釉五铢钱纹瓷瓶
（十）东晋越窑龙柄鸡首壶
（十一）东晋德清窑黑釉鸡首壶
（十二）六朝越窑青瓷耳杯、托
（十三）北齐黄釉绿彩罐
（十四）北齐白釉莲瓣纹罐
（十五）隋白瓷碗、盘

唐代茶具
（一）唐越窑青瓷执壶
（二）唐越窑青瓷荷叶盏、托
（三）唐白瓷茶碗
（四）唐邢窑白瓷执壶
（五）唐西安老寻家茶社瓶
（六）唐三彩荷叶纹圈足盘
（七）唐三彩环耳杯
（八）唐瓷茶碾
（九）唐瓷茶盏、托
（十）唐五瓣葵口秘色茶碗
（十一）唐瓷茶壶
（十二）唐长沙窑圆口玉璧底青瓷碗
（十三）唐长沙窑青釉褐斑贴印葡萄纹壶
（十四）唐长沙窑釉下彩执壶
（十五）唐长沙窑擂钵
（十六）唐白釉瓜棱形执壶
（十七）唐白釉连托把杯
（十八）唐越窑海棠式瓷碗
（十九）唐越窑青瓷五瓣花状茶碗
（二十）唐白瓷高圈足盐盘
（二十一）唐偃师铜壶
（二十二）唐偃师提梁锅状铜
（二十三）唐偃师九曲花瓣银茶匙
（二十四）唐偃师鼎形铁现今，在北京故宫博