上海家乡菜
￥ 4.03 2.9折 ￥ 14 八五品
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河北衡水
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作者庄志诚 编著
出版社上海世界图书出版公司；香港万里机构
出版时间2001
装帧其他
货号1-C9-12-5
上书时间2024-10-14
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 庄志诚 编著
- 出版社 上海世界图书出版公司；香港万里机构
- 出版时间 2001
- ISBN 9787506251907
- 定价 14.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 76页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 健康家庭美食.3
- 【内容简介】
- 本书介绍了近40款最受欢迎的上海菜谱，另有专文阐释物料和菜式的来龙去脉，有助读者迅速掌握上海菜的烹饪技艺。
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